第123章 回礼（1/2）

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第二天一早，众人吃过早饭后，除了孙静在照看小宝宝以外，其他人都来到了厨房。

张明对着张青山说道：“爸，你把面粉先筛一下，孙琳，你把鸡蛋打一下，妈，你把做蛋糕用的模具拿出来整理一下。”

张小萌却突然开口说道：“大哥，大哥，还有我，还有我，我会搅拌奶油。”

张明摸了摸小妹的头说道：“那你把奶油搅拌一下。”

张小萌兴奋地点了点头说道：“这个我会。”

大家立刻忙碌起来，张青山认真地筛着面粉，孙林小心翼翼地打着鸡蛋，张小萌也有模有样地搅拌着奶油。

不一会，前期准备工作就完成了。张明开始指挥着大家进行下一步：“孙琳，你先把鸡蛋用打蛋器打好。爸，你等孙琳把鸡蛋打好以后，把筛好的面粉慢慢倒进去。”

等孙琳把鸡蛋打发以后，张青山按照张明的指示，动作麻利地将面粉倒入打好的鸡蛋当中，孙林也在一旁帮忙不停地搅拌着。

旁边的孙小丽也没闲着，她把一旁的模具都整理好后，又把草莓和巧克力都拿出来，放在旁边备用。

张明则忙着调配各种材料的比例，确保做出来的蛋糕口感和味道都能达到最佳程度。

张小萌一边搅拌着奶油，一边好奇地问张明：“大哥，这奶油要搅拌到什么程度才算好呀？”

张明看着她手中的奶油笑着说：“等你感觉搅拌起来有点费劲，奶油变得浓稠，出现清晰的纹路就差不多了。”

在张明的指导下，大家的操作越来越熟练。不一会儿，蛋糕糊就调制好了。