第268章 选手变评委（2/2）

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番茄蒸蛋口感非常滑嫩。

滑嫩柔软的蛋羹带着微微的咸口，还有番茄汁浸入的味道，口感非常清爽，很适合厨房小白做。

鲍鱼红烧肉则稍显不足，红烧肉的肥肉倒是不错，只不过里面的那一层薄薄的红肉，吃起来稍微有些干。

可能是在煸炒出油的时候，火候没有把握好，稍微干了一些，不过整体的味道还是很好的。

荔枝虾球很好吃。

尤其是里面的内馅，没有全部用虾泥来做，而是掺上了一点虾仁的颗粒……

等等。

周七反复的品尝过后，尝出了一点其他的味道。

这个时候。

一旁不断做着采访的尤红岩，突然将话筒递到了周七的嘴边。

“周七小选手，你觉得这道菜怎么样啊？看你的表情应该是对这道菜很满意吧。”

周七咂咂嘴。

“我确实很喜欢这道菜，不光在里面加了一些虾的颗粒，还加了一些马蹄碎，口感非常好。”

周七这话一出。

台上的所有人都将目光集中在他的身上。

王思思下意识的脱口而出。

“马蹄碎，怪不得我觉得好像掺了一点别的东西，我怎么就没尝出来呢？”

不光是他。

其余几人很明显也都没尝出来。

周七无视了周围人的眼光，而是接着评价。

“这个虾泥里似乎还掺了一点马蹄碎，因为太过细碎，不是很好辨认，但是更加丰富了这道菜的口感。”

“我觉得挺好吃的。”

“外面的脆花粒也炸得刚刚好，看起来红红的，非常有食欲。”

周七的评价非常中肯。

刘鑫抱着胳膊，表情依然没变，只是对着他轻轻的点了点头。

第四道菜是松鼠鱼，选的是鲈鱼，不是桂鱼。

这鱼是跟虾球一起炸的，炸熟定型之后，再熬一个酱汁淋在上面。

口味上倒是没什么特别大的问题。

只不过周期喜欢吃偏酸一点的，这个做的太甜。

太甜的东西又加上油炸，吃起来就会有点过于甜腻。

而且这四道菜里三道都是甜口的。

周七为了缓和嘴里的甜味儿，品菜过后，足足喝了半瓶水。

所有参与评分的选手都隔得远远的，每个人脸上的表情都很纠结。

周七犹豫了半天，给了一个自己认为合理的分数。

5分钟之后大家又开始品尝冯嘉安的菜品。

为了迎合白色这个主题，冯嘉安可谓是煞费苦心。