第10章 森林狂想曲、腌笃鲜、麻辣兔肉、南宋的碗用来吃饭？（2/2）

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道观太久没居住了，很多房间不是蜘蛛网就是灰尘，昨天回来的晚就将就一下，今天就得好好清理了。

当林清歌完成一部分家具的初步制作后，他看到林若雪已经将兔子和竹笋处理得妥妥当当。

林清歌洗净双手走到灶台前，他将竹笋切成均匀的块状，放在一旁备用。

接着，他拿出他们在进入道观前购买的咸肉和五花肉。

他先将肉切成小块，放入锅中焯水，去除杂质。

之后焯水春笋去除草酸。

然后，将焯好水的肉捞出，用清水冲洗干净。

接着，他在锅中加入油，放入肉块煸炒，最后加入开水炖出白色浓汤、接着加入竹笋块以及葱姜等调料，之后小火慢慢炖煮。

随着时间的推移，锅中的汤汁渐渐变得浓郁起来，香气四溢。

汤已经炖上，林清歌接着将兔肉切成均匀的小块。

切好兔肉后，他开始准备调料。

从罐子里取出干辣椒、花椒、姜、蒜摆放在一旁。

他点燃炉灶，热锅下油。

当油微微冒烟时，将干辣椒和花椒放入锅中煸炒，瞬间，辛辣的香气弥漫开来。

接着，他加入姜蒜爆香。

随后，林清歌将切好的兔肉倒入锅中，快速翻炒。

兔肉在锅中翻滚着，逐渐变色。

他加入适量的盐、生抽、料酒等调料，继续翻炒，让每一块兔肉都均匀地裹上调料的味道。

随着翻炒的进行，麻辣兔肉的香味越来越浓郁，最后，他撒上一把葱花，为这道麻辣兔肉增添了一抹亮色。

一菜一汤就完成了，兔子挺大一只的，加上焖的饭，三人肯定是够了。

等饭做完，林若雪闻着味就来了，林清歌则是回道观内喊起赵蛮吃饭。

林清歌则转身走进道观内，去喊赵蛮吃饭。

此时的赵蛮刚刚被从睡梦中唤醒，还有些睡意朦胧。

他揉了揉眼睛，不好意思地说道：“这怎么好意思。”

林清歌爽朗一笑，说道：“有什么不好意思的，下午帮我干点活？”

赵蛮听了，连忙起身：“好说，好说，我什么都干的了。”

林清歌上千年的厨艺那自然不用多说，赵蛮恨不得把碗都炫进去。

只是这时候有人发现赵蛮手中的碗不对劲。

【这个碗，南宋的？】