第118章 你要不从小培养一个出马弟子吧（2/2）

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林清歌听到黄含烟的抱怨，笑着说：“等会儿做好了菜，你多吃点。”

黄含烟轻哼一声，说：“这还差不多。”

不一会儿，炉灶里就燃起了熊熊大火。

【所以到底是不敢还是不舍得？】

【林若雪：请看着我的拳套说话。】

【果然林清歌没有叛逆期。】

此时，林清歌潇洒地挽起袖子，准备做酸菜猪肉炖粉条。

他先从一旁干净的案板上拿起一块新鲜的猪肉，

那猪肉色泽红润，纹理清晰。

林清歌一边熟练地切肉，一边对着摄像头耐心地说道：“做酸菜猪肉炖粉条，这猪肉的选择很重要，要选肥瘦相间的，这样做出来才香。太瘦的话口感会比较柴，太肥了又会过于油腻。”

【看饿了。】

【直播科普频道终于是活成了美食频道的样子。】

他手中的菜刀有节奏地落下，猪肉被切成大小均匀的小块。

接着，他把一袋酸菜从旁边的台子上拿过来，轻轻解开袋子口，那酸溜溜的味道瞬间弥漫在空气中。

林清歌笑着说：“酸菜要洗干净，不然会太咸。然后切成丝，这样更容易入味。”

他把酸菜洗干净攥干水分，然后放在另一个干净的案板上展开，然后用刀切成细丝。

然后，他在锅里倒上适量的油，等油热了之后，把切好的猪肉放进去煸炒。

猪肉在热油的作用下迅速变色。

“这一步要把猪肉的油炒出来，炒的时候要注意火候，不能太大也不能太小，太大了容易糊，太小了炒不出香味。”

【在主播做饭的时候，我已经开始同步做上了。】

【我不一样，我已经同步点起外卖了。】

猪肉炒得金黄之后，林清歌把酸菜丝倒进去一起翻炒，顿时，厨房里弥漫着一股浓郁的香味。

香味混合着猪肉的醇厚和酸菜的酸爽，让人垂涎欲滴。

最后，林清歌加入适量的水，看着清水缓缓流入锅中，与猪肉和酸菜融为一体。

等到猪肉炖烂了，他又拿出一把泡好的粉条放入锅中。

过了一会儿，林清歌打开锅盖，一股热气扑面而来，他拿了个盆将猪肉酸菜炖粉条倒进去，然后端着锅朝屋里走去