第102章 酱焖猪蹄（1/2）

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天地良心啊！

李成想是真的吃过午饭了，而且吃得还很饱！

所以，为什么闻着味道，又饿了呢？

而且，小老板，你不要太残忍啊！

午饭我们吃虾，自然是没有意见的。

但是，你悄悄炖猪蹄就不厚道了吧？

这浓香扑鼻的味道啊，想想就知道，口感肯定很软糯！

吸溜！

李成想之前也有考虑到，要不要卤猪蹄。

但是这东西成本高，导致价贵不太好卖，一个成本就几十块，一天有两三个卖不完，成本就全压在这里了！

所以，李成想尝试了两次，发现效果不好之后，也就放弃了。

外面的猪蹄，李成想不是没吃过。

做的好的肯定有。

但是，更多的还是做的不好的。

要么一股子猪身上的腥骚味儿。

要么一股子调料味儿，尝不到半点肉香。

李成想偶尔馋了，吃两口之后，就再不愿意尝试了。

如今闻着隔壁的味道，李成想觉得，小老板做的，一定很好吃！

此时盛记小馆里，阿瑞斯很眼力的接过了盛玖手里的工具，先把馅饼盛了出来。

三个人里，他饭量最大，所以他厚着脸皮，直接拿盆装。

之后再将炖猪蹄的砂锅取出来，这东西得注意着拿，以免烫伤。

远客站在一边无措的看着阿瑞斯在表现，心下暗道：心机鬼！

真是显着你了！

但是，不管怎么说，阿瑞斯表现的确实更为熟练一些。

闻着诱人的鲜香和浓香，远客心里也生出了一股子危机感。

他想，他也不是为自己，他才吃几口东西？

而且他不馋，真的……

吸溜！

他都是为了那些不争气的宗门弟子！

馅饼烙好，三个人先吃。

盛玖尝了一块猪蹄。

烧过的猪蹄，颜色赤亮，浓香诱人。

猪蹄的肉质并不算多，更多的还是骨头。

很多人会觉得这东西不合适，所以也不怎么愿意买。

但是，如果做的好了……

很多人也还是控制不住的，想要尝试一下。

盛玖夹起一块，赤色的肉皮包裹着同色的筋膜软肉，轻咬一口，软糯醇香中还带着让人期待的筋道感。

盛玖很喜欢猪蹄上的那块筋。

好吃柔软，筋道弹牙。

盛玖没忍住，又夹了一块。

远客坐下来之后，先尝的是馅饼，这东西太鲜了，真的顶不住诱惑啊！

馅饼外表焦酥，内里柔软。

粉嫩的虾肉，既鲜又嫩，Q弹爽口。

内里一点提鲜的猪肉，让虾肉包裹的更为紧实，点缀的小葱，透着一丝清香味道，冲淡了猪肉带来的腻感。