第181章 我说的这个人,其实你也认识!(1/2)

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“肝膏汤……”

老张头看了看乔菲菲手机里的照片,大概已经了解了。

“啧啧啧……”

看见老张头撇了撇嘴,面露不屑的表情,乔菲菲忍不住的开口道。

“请问,这道菜我们酒店的厨子做的到底有什么问题?”

“问题?”

老张头站起身来,看了看乔菲菲。

说实话,她长得和她妈妈还是有那么几分相似了。

一想起乔菲菲的妈妈,老张头心里就怪怪的。

但这么多年过去了,那些遗憾早就已经被他消化的干干净净。

不过依稀能看到她,老张头不由得对乔菲菲的态度也稍微好了一点。

“你们难道看不到吗?”

“这个肝膏乍一看好像没什么。”

“但表面上全都是坑坑洼洼的,简直难看死了!”

“这个就是最大的问题!”

“你们酒店的厨师,一定是用的电蒸箱来做的这道菜。”

“这恰恰就是错误的地方!”

“电蒸箱虽然蒸制起来更加的方便快捷,但是因为是全封闭的,水汽根本散不出去。”

“这些散不出去的水汽会在里面凝结成水滴,水滴滴到肝膏的表面,就会形成这些坑坑洼洼的小孔。”

“现在明白了吗?”

老张头一副‘这个你们都不懂的’夸张表情,就连周德宇都感觉到自己被内涵到了。

不过也没什么办法,论厨艺方面的细节,他的确比不上老张头。

更何况,还是自己不太擅长的川菜呢?

这个什么肝膏汤,他也只是吃过,但并没有亲手做过。

乔菲菲则是恍然大悟一般。

“原来如此,难怪高老板一口都没吃就说这道肝膏汤不及格。”

“嘿,那是当然的。”老张头一谈到菜就好像容光焕发一般来了精神。

“这做菜就讲究一个色香味俱全。”

“你这肝膏汤不说味道怎么样,首先色相就不过关,客人怎么有食欲呢?”

“你想想,你老公如果长得跟头猪一样,你也不愿意多看一眼吧?”

老张头的比喻有些离谱,但是也不无道理。

乔菲菲稍微想了想,徐洋的确有个小彦祖的外号。

他的帅,自然是没的说,去当个三线明星绝对没有任何问题!

“那这样说,是不是把电蒸箱换成蒸笼,这个问题就可以解决了?”

乔菲菲微微皱眉,随后提出了自己解决问题的办法。

这话一出,就连一旁的周德宇都没忍住。

“哪有这么简单。”

“如果连这种低级错误都犯了,很明显韩东野那小子对于这个肝膏汤就不怎么了解。”

“继续做下去,也会犯其他的错误。”

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