第132章 卤水牛肉（2/2）

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李善善沉默了一会儿，然后说道：“我知道，

但是我还是想坚持自己的原则。卤菜就是卤菜，我不想掺杂其他的东西。”

芸芸点了点头：“我明白你的想法。不过，你有没有想过，或许可以尝试一下其他的方式？

比如，你可以卖一些和卤菜搭配的酒水，这样或许会让你的卤菜店更有特色。”

李善善皱了皱眉：“卖酒？可是我不懂酒啊。”

芸芸笑了笑：“没关系，我可以帮你。我有个朋友是做酒水生意的，我们可以找他合作。”

李善善犹豫了一下，然后点了点头：“好吧，那我们试试看。”

几天后，李善善的卤菜店门口挂上了一块新的招牌：

“李记卤菜·酒水搭配”。芸芸的朋友送来了几款适合搭配卤菜的酒水，

李善善和芸芸一起研究了每一款酒的特点，并尝试着将它们与不同的卤菜搭配。

“善善，你觉得这款白酒怎么样？”芸芸拿着一瓶白酒，问道。

李善善尝了一口，点了点头：“还不错，不过我觉得这款白酒更适合搭配卤牛肉。”

芸芸笑了笑：“那我们就试试看。”

几天后，李善善的卤菜店迎来了第一批尝试酒水搭配的顾客。

一位中年男子走进店里，看了看菜单，问道：“你们这里有什么推荐的搭配吗？”

李善善微笑着说道：“我们推荐这款白酒搭配卤牛肉，味道非常不错。”

中年男子点了点头：“那就来一份卤牛肉和一瓶白酒。”

李善善转身去厨房准备，芸芸则在一旁帮忙倒酒。

过了一会儿，李善善端着一盘热腾腾的卤牛肉走了出来，放在中年男子面前。

中年男子夹起一块卤牛肉，放进嘴里，然后喝了一口白酒。他的眼睛一亮，随即露出了满意的笑容。

“好吃！”中年男子赞叹道，“这卤牛肉和白酒的搭配真是绝了！”

李善善微微一笑：“谢谢。”

中年男子吃完后，站起身来，对李善善说道：“老板，你们这里的卤菜和酒水搭配真是太棒了！我以后一定会常来。”

李善善点了点头：“谢谢您的支持。”

中年男子离开后，李善善和芸芸相视一笑。她们知道，这次尝试或许会给她们的卤菜店带来新的生机。