三十：鱼丸和狮饼（1/2）

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只见那个大石刀在烈的手中像极了小孩子的玩具一样，抡的虎虎生风，板上的鱼肉以肉眼可见的速度被砸成肉泥。

很快鱼肉都被处理好了。

烈看着板上黏黏糊糊的一滩，第一次露出了一种名为嫌弃的表情。

这如此外露的情绪叶徽南还是第一次在烈的脸上看到，不禁感觉到很新奇。

嘿嘿，看她一会儿给他露一手。

把鱼肉盛起来，往里面加入一些葱姜蒜水，再掺上白果子粉，随后就是搅拌上劲儿。

叶徽南趁着烧水的功夫还揉了一大块面，一会儿鱼丸汤配面条，那滋味儿简直了。

水渐渐在石锅中翻滚了起来，叶徽南挖出一点鱼肉在手心，大拇指和食指圈成个小圆，用力一挤，一个白白圆圆的鱼丸就出来了，叶徽南拿小木片一拨一甩，鱼丸就落进了水中。

捏鱼丸不是很难，只要熟练了，速度快的吓人，很快巨大的石锅里已经煮满了圆滚滚的鱼丸。

其实鱼丸汤里放一些油菜什么的味道会更好，但是很不巧的院子里根本没种，倒是有一些小白菜。

叶徽南秉承着有总比没有好的想法，往里面放了一些香菇和白菜。

由于是纯鱼肉做的，所以鱼丸汤里得鲜味肯定不会少，再加了一些香菇，直接能让人香掉舌头。

所以叶徽南也没用空间里那些酱油这些调料，只是简单放了些盐巴和胡椒粉。

盖上盖子让它们滚一会儿，叶徽南抓紧时间做抻面。

要说她这一身手艺中，除了这一手抻面的手艺，都是和她爷爷学的。

这抻面手艺其实是她的邻居大叔教给她的。大叔的儿子考上大学后就去了外地学习发展，一年到头就过年回家一趟，家里就剩老两口开个抻面馆维持生活。

小时候叶徽南可喜欢吃他们家的抻面了，时隔太久，具体滋味已经记不太清，但是小时候吃上一碗简简单单的抻面加上一小蝶咸菜的幸福感则是叶徽南永远忘不掉的。

叶徽南就在一大三小的注视下开始了炫技般的抻面表演。原本粗粗的长条被叶徽南简单一扯一抻，就变成又细又均匀的面条，只见叶徽南将两边折叠了一下，再次一扯一抻，手中的面就更细更多了。

看的三个小的撒着欢儿的往她脚边蹭，就连烈看起来也呆呆的，很明显被这一手镇住了。

和手擀面不一样，抻面的特点就是劲道爽滑，很明显，看叶徽南手中弹性异常不错的面条就知道这面够格儿。

这时候鱼丸汤已经煮的香气四溢了，叶徽南拿木片搅了搅，觉得差不多了，叫烈把底下的木头撤出来几根，小火煨着，自己则是另一口锅煮面。

在煮面的时候还发生了一点儿小插曲，起因是三宝儿闻着香味儿之后太馋了，他试图扒拉锅的时候乱甩的尾巴被火星燎着了。

尽管叶徽南很快拿土把它身上的小火苗盖灭了，但是还是烧秃了小小一块儿。

三宝儿吓的拱在叶徽南怀里害怕的一抽一抽的，叶徽南给他顺顺毛之后就毫不留情的把他塞进了一边干瞅着的烈怀里。