第61章 全球征途(2/2)
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“风宇,当地的装修风格和材料要求与国内有很大不同,而且在菜品研发上,如何适应当地人口味也是个难题。”设计和研发团队负责人说道。
风宇说:“我们要充分尊重当地的文化和口味,与当地的设计师和厨师合作,共同探讨解决方案。”
饱饱说:“可以先进行小范围的试吃和调研,根据反馈不断调整。”
在团队的共同努力下,装修方案和菜品逐渐成型。
然而,新的问题又出现了。在办理各种海外开店的审批手续时,由于不熟悉当地的法律法规和行政流程,进展缓慢。
“风宇,这些手续太繁琐了,我们已经花费了很多时间和精力,还是没有完全搞定。”法务和行政人员着急地说道。
风宇安慰道:“别灰心,我们可以聘请当地专业的律师和顾问来协助我们。”
饱饱说:“同时,加强与当地政府部门的沟通和交流,增进彼此的了解和信任。”
通过采取这些措施,审批手续逐渐顺利完成。
店铺开业前夕,宣传和营销工作至关重要。但在不同的国家和地区,有效的宣传渠道和方式各不相同。
“风宇,我们之前在国内的宣传方式在国外似乎效果不太好,需要重新制定策略。”营销经理说道。
风宇思考后说:“我们要深入研究当地市场,结合当地的社交媒体、传统媒体和线下活动,制定有针对性的宣传方案。”
饱饱说:“可以与当地的网红和意见领袖合作,扩大品牌的影响力。”
他们按照新的策略积极开展宣传活动,引起了当地消费者的关注。
开业当天,店铺里人头攒动,热闹非凡。但随着时间的推移,一些问题也逐渐暴露出来。
“风宇,有部分顾客反映我们的服务不够周到,菜品的上菜速度也有待提高。”服务主管说道。
风宇严肃地说:“立即加强员工培训,优化服务流程,提高工作效率。”
饱饱说:“同时,要及时收集顾客的反馈,不断改进和完善。”
团队迅速采取行动,服务质量和上菜速度得到了明显的改善。
在海外经营的过程中,供应链管理也面临着巨大的挑战。由于跨国运输和当地采购的复杂性,食材的供应有时会出现延误和质量问题。