第66章 辉煌新程（1/2）

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风宇和饱饱的公司在经历了无数风雨和挑战后，已然站在了行业的前沿。然而，他们深知，要想在瞬息万变的市场中长久立足，必须不断探索、创新和超越。

随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，健康、环保、个性化成为了餐饮市场的新潮流。风宇和饱饱敏锐地捕捉到了这一趋势，决定将公司的发展重心进一步向这些方向倾斜。

“风风，我觉得我们应该加大对健康食材的研发和采购力度，推出更多营养均衡、低卡低脂的菜品。”饱饱提议道。

风宇点头表示认同：“宝，你说得对。但这不仅需要我们在食材选择上严格把关，还得在烹饪方式上进行创新，既要保证口感，又要最大程度地保留营养。”

于是，公司的研发团队开始与营养专家合作，深入研究各种食材的营养成分和搭配比例。同时，厨师们也不断尝试新的烹饪技巧，如低温慢煮、真空烹饪等，以减少营养流失。

“风宇，新菜品在研发过程中遇到了不少问题，比如某些食材的口感和味道难以协调，还有烹饪时间和温度的控制也不好把握。”研发主管皱着眉头说道。

风宇鼓励道：“别着急，我们要多做实验，不断调整参数。也可以向其他同行请教，借鉴他们的经验。”

饱饱补充说：“还可以邀请一些志愿者来试吃，收集他们的反馈意见，有针对性地进行改进。”

经过反复的尝试和改进，一系列美味又健康的新菜品终于成功推出，受到了消费者的热烈欢迎。

在关注健康的同时，环保也成为了公司的重要课题。

“风宇，我们要减少一次性餐具的使用，推广可降解的环保包装材料，同时优化餐厅的能源消耗。”饱饱认真地说道。

风宇回应道：“这是个艰巨的任务，但我们必须做到。首先，从源头抓起，与供应商合作，寻找更环保的原材料。其次，对员工进行环保培训，让大家养成节约能源的好习惯。”

公司投入资金对餐厅的设备进行了升级改造，采用了节能灯具、高效炉灶等。同时，加强了对垃圾的分类和回收处理，减少对环境的污染。

然而，个性化服务的推行却遇到了一些困难。

“风宇，客户的需求千差万别，要满足每个人的个性化要求，对我们的服务流程和人员配置提出了很高的挑战。”服务总监说道。

风宇思考片刻后说：“我们可以借助信息技术，开发一个客户需求管理系统，提前收集客户的喜好和特殊要求，然后合理安排服务人员和资源。”

饱饱说：“对，还可以对服务人员进行个性化服务培训，提高他们的应变能力和服务水平。”

通过这些努力，公司的个性化服务水平得到了显着提升，客户满意度大幅提高。