第67章 完成与品尝（1/2）

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随着猪油还有高汤都制作完成。

叶神是没有丝毫的耽搁，利用两者完成了吊汤。

清澈浓郁的汤头是顺利的完成。

在叶神的指挥下，Rose去找来了数量足够的碗。

考虑到以后可能经常会在这个家里进行多人聚餐。

碗具这类东西，叶神是购买了不少。

很快，Rose就根据人数将碗还有筷子都给备齐。

叶神也开始了制作阳春面的最后的工序。

用筷子从放置在一旁的手工鸡蛋面当中夹起了一定的量。

叶神是将面条给扔到了已经煮沸的热水当中。

等面条熟了的时候，就快速的将面条给捞出。

接着又将面条给扔进了旁边那锅冷水当中过水。

完成了过水这一道工序。

叶神是将已经用漏勺滤干水的面条给扔进了高汤当中又煮上了一会。

随着叶神将面捞出装碗，加入高汤并撒上葱花。

一碗魔都阳春面是正式完成。

之后叶神是依法炮制，将一一碗又一碗的阳春面制作完成。

两人合力将做好的阳春面都端上餐桌。

接着就出声招呼众人前来用餐。

在叶神还有Rose的招呼声下。

余皓他们是再次放下了手头上的事情。

快步来到了位于厨房与客厅中间的饭桌旁。

“这是阳春面？”

肖海洋看着桌上依次摆放着的那些面。

有些不确定的对着叶神问道。

“这是阳春面。”

叶神给出了一个肯定的答复。

“这真的是阳春面？”

余皓不相信的再次确认道。

“我确定一定以及肯定的告诉你们，这就是阳春面。”

“正宗的魔都阳春面。”

叶神用着更加肯定的语气说道。

“这怎么跟我们以前吃过的阳春面完全不一样。”

“特别是这汤，颜色怎么那么清澈。”

余皓双手抱着头，对此完全没法理解。

“阳春面的汤头是有两种，分别是红汤还有白汤。”

“你以前吃的都是红汤。”

“而正宗的魔都阳春面，则必须是白汤才行。”

叶神是开口解释道。

市面上那些面馆所售卖的那些阳春面，基本都是红汤。

因为很多面馆嫌弃阳春面的利润低。

不愿意在阳春面的汤头上面耗费太多的工夫与成本。

在这样的情况下，红汤的味道会比白汤要更好一些。

所以大多数面馆才会更倾向于售卖红汤的阳春面。