第54章 疯狂想法（2/2）

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但在此之前，苏伊士快餐第一家门的才开一个月，正常思维考虑，开一家都属于很大胆的想法。

很多时候，用过后的眼光去看当时的决定，会觉得没什么了不起，但放在当时的环境和情况下，并不是所有人都能想到。

这三家门店开张，活动期后的日常营收，如果能达到步行街门店80%的业绩，那就足够持续下去。

前世接触的很多商业知识来看，连锁店的价值，关键点在于门店数量。

连锁店店铺数量越多，品牌的影响力越大，公司价值越大。

思绪转到品牌的影响力，看来有空要和何华商量一下品牌宣传的问题。

何华在肯德鸡可能不需要考虑这样，毕竟这个品牌漂洋过海来，自带国际品牌的影响力。

但苏伊士快餐是土生土长的企业，天生的品牌基因较弱，这个后续要重点去策划一下。

但目前苏伊士快餐从三线城市起家，品牌知名度还不是那么迫切，毕竟和肯德鸡它们还没有太多的竞争机会。

根据苏易对西式快餐的当前市场的分析，现在的弱二线和三线城市，个别商业繁华区域才会有一个洋品牌的店。

在大城市海外品牌的品宣能力也已经做到极致，大城市的年轻人群体对海外品牌的认可也更高，对国产品牌可能接受度会很低。

但在三线城市，海外品牌也许有门店，但品宣做的并不突出，甚至可以说没有。

所以三线城市的西式快餐的受众人群对国产品牌接受度较高，而且随着苏伊士快餐的品宣做起来，未来可能更好。

苏伊士快餐步行街门店，是仿照西式品牌建立的大门店，比人民广场的肯德鸡门店大很多。

从外观上先入为主的思维，会让消费者觉得苏伊士的品牌上档次。

从快餐食品的品类方向，苏伊士快餐的品类繁多，更优于现在的西式快餐品牌。

对去过肯德鸡的人群来说，反而更容易出现消费反差，觉得在苏伊士快餐可选择多，口味更好吃。

这样潜移默化的影响，也会拉升消费者对苏伊士快餐品牌的认可。

可是这种认可，取决于海外品牌忽视三线城市的宣传，如果在这时候，步行街门的对面开一家大型海外品牌。

苏易相信苏伊士快餐虽然不至于被挤死，但中层消费者群体肯定会去对面，只剩下图便宜的受众群体。

这样苏伊士快餐就会沦落到单纯走低价的低端品牌，一旦这个品牌影响力在群众中树立起来，想要改变就无比的艰难。

现在庆幸的是海外品牌的目光都在大城市身上，忽视了弱二线和三线城市。