第399章 石榴汁（2/2）

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聂海点了点头，他知道阿正说得对。石榴奶茶听起来是个好主意，

但实际操作起来，困难重重。首先，石榴的籽怎么处理？

其次，石榴的味道会不会太淡，或者太酸？还有，顾客能不能接受这种新奇的口味？

“要不，我先试试？”聂海说着，拿起一个石榴，开始剥皮。阿正也没闲着，帮着把石榴籽一颗颗剥出来。

两人忙活了好一会儿，终于剥出了一小碗石榴籽。

聂海把籽放进榨汁机里，按下开关，机器嗡嗡作响，红色的汁液慢慢流了出来。

“闻着挺香的。”阿正凑近闻了闻，脸上露出期待的表情。

聂海把石榴汁倒进杯子里，又加了点牛奶和糖，搅拌均匀后，递给阿正，“尝尝看。”

阿正接过杯子，小心翼翼地喝了一口，眉头微微皱起，

“嗯……味道有点怪，说不上来是酸还是甜，但总觉得少了点什么。”

聂海自己也尝了一口，确实，味道不够浓郁，石榴的香气被牛奶掩盖了，喝起来有些平淡。

“看来还得再调整。”聂海叹了口气，心里有些失望。

阿正拍了拍他的肩膀，“别灰心，海哥。第一次尝试嘛，哪有那么容易成功的？要不，我们再试试别的配方？”

聂海点了点头，重新拿起笔记本，开始记录刚才的尝试。他知道，这条路不会一帆风顺，但他不想放弃。

石榴奶茶，这个念头在他心里扎了根，像是某种执念，驱使他不断尝试。

接下来的几天，聂海和阿正几乎每天都泡在店里，反复试验各种配方。

他们试过用石榴汁代替水，试过加蜂蜜，甚至试过加一点柠檬汁来提味，但每次的结果都不尽如人意。

“海哥，要不咱们换个思路？”阿正提议道，“也许，石榴奶茶的关键不在石榴本身，而在别的配料上。”

聂海若有所思地点了点头，“你是说，加点别的水果，或者茶底？”

“对，比如绿茶或者乌龙茶，可能会让味道更有层次感。”阿正说道。

聂海眼前一亮，立刻行动起来。他泡了一壶乌龙茶，加入石榴汁和牛奶，搅拌均匀后，递给阿正。

阿正喝了一口，眼睛顿时亮了起来，“这个味道不错！石榴的酸甜和乌龙茶的清香融合得很好，喝起来很清爽。”