第110章 苏式酱汁肉（1/2）

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第一：美食之梦的开端

苏瑶，生活在京都一个宁静而美丽的小镇。她有着一双灵巧的手和一颗细腻的心，总是能将普通的食材变成令人惊艳的美味佳肴。

这天清晨，阳光透过窗户洒在苏瑶的脸上，她缓缓睁开眼睛，心中满是对新一天的期待。突然，她的脑海中浮现出一道美食 —— 苏式酱汁肉。那色泽红亮、香气扑鼻的画面，让她的味蕾瞬间被唤醒。

“今天，我一定要做苏式酱汁肉。” 苏瑶暗暗下定决心。她迅速起身，洗漱完毕后，便开始为这道美食之旅做准备。

第二：食材的寻觅

苏瑶知道，要做出正宗的苏式酱汁肉，优质的食材是关键。她决定前往小镇的菜市场，寻找最新鲜的猪肉和各种调料。

菜市场里人声鼎沸，各种新鲜的食材琳琅满目。苏瑶穿梭在人群中，仔细地挑选着猪肉。她用手轻轻按压着猪肉，感受着它的弹性和新鲜度。终于，她挑选到了一块肥瘦相间、色泽鲜艳的猪肉。

“老板，这猪肉很新鲜啊。” 苏瑶微笑着对摊主说道。

摊主自豪地回答：“姑娘，这可是今天早上刚宰的猪，绝对新鲜。”

接着，苏瑶又去购买了其他所需的食材，如葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、冰糖、酱油等。她仔细地挑选着每一种调料，确保它们的品质和新鲜度。

第三：烹饪的艺术

回到家后，苏瑶开始了苏式酱汁肉的烹饪之旅。她先将猪肉洗净，切成适当大小的块状，然后放入锅中焯水，去除血水和杂质。

接着，她将葱、姜、蒜切成末，准备好八角、桂皮、香叶等调料。在锅中倒入适量的油，烧热后放入葱姜蒜末煸炒出香味，再加入八角、桂皮、香叶等调料继续翻炒。

然后，她将焯好水的猪肉块放入锅中，翻炒均匀，使其表面均匀地裹上调料。接着，她加入适量的冰糖、酱油和清水，盖上锅盖，用小火慢慢炖煮。

在炖煮的过程中，苏瑶不时地打开锅盖，搅拌一下猪肉块，确保它们能够均匀地吸收调料的味道。随着时间的推移，锅里的猪肉渐渐变得色泽红亮，香气四溢。

苏瑶看着锅里的苏式酱汁肉，心中充满了成就感。她知道，这道美食即将成为她美食之旅中的又一个亮点。

第四：美食的诱惑

当苏式酱汁肉炖煮至软烂入味时，苏瑶迫不及待地尝了一口。那浓郁的香味和醇厚的口感，让她陶醉其中。

“这味道简直太棒了！” 苏瑶赞叹道。她决定将这道美食分享给更多的人。