第10章 这就是传说中的大海捞针吗?(2/2)

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“哎呀,这小伙子真是来卖河粉的。”

“头一回见这么年轻帅气的小伙子出来摆摊,这摆摊可不容易啊。”

街边小摊看似简单,实则不易,从备料到出摊,再到售卖,事儿不少。

手艺差点,生意差,就是赔本买卖。

手艺好点摆摊,那赚的可全是辛苦钱。

路边摊的东西一般不贵。

同样一份干炒牛河,放到餐馆里,价格动辄三四十起。

要在路边摊也这个价?

做梦吧。

“看着挺像那么回事儿,要不要去尝尝?”

这两人正好干完活休息,还没顾上买盒饭。

拍拍屁股便走到了易观的摊前。

“小伙子,河粉怎么卖?”

“素河粉六块,鸡蛋河粉八块,猪肉十块,牛肉十二。”

易观定价不高,高了工人们也舍不得买。

有时不是买不起,只是辛苦一天的钱,舍不得吃那么贵的。

这钱,能干很多事呢。

“给我来份鸡蛋河粉,多加辣。”

“我也一样。”

刚开张就有顾客上门,易观也不耽搁,立刻开火炒起来。

油热下蛋,单手打进锅里,顺手抓把青菜豆芽扔进去。

几番翻炒,蔬菜稍软后,倒入河粉,浇上一勺事先调好的酱汁。

铁勺在锅里上下翻飞。

不一会儿,一份河粉就炒好了。

装入一次性盘中,端上桌。

没几分钟,两份炒河粉大功告成。

其间,炒河粉的香味飘散开来。

旁边棚子里吃盒饭的工人们忽然觉得手里的盒饭不香了。

“小伙子手艺不错,真香!”

二人拿着一次性筷子,夹起一筷子送入口中,对视一眼,眼中满是惊叹。

“好吃!”

蛋香油香紧紧包裹着河粉,豆芽的清新在口中清晰可辨。

再尝一口,夹到了青菜,口感更佳。

辣而不腻,香得不行。

满口留香,却不觉得油腻。

“这手艺,绝了!”

二人边吃边忍不住对易观竖起大拇指。

面对如此热情的称赞,易观有些羞涩,笑了笑,见又有客人来,便回到了炉灶前。

“老板,素河粉多少钱?”

“六块。”

“来一份!”

“这香味,真诱人!”

这人原打算去买盒饭,却被炒河粉的香味吸引,脚不由自主地转向易观的摊位。