第181章 捶面（2/2）

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“不过工具方面有点偏差。”

“我可不是抡的大铁锤哦，而是小木槌来轻轻拍击。”

“这样能让成品更加扎实有味。”

“这样才算得上是一份合格的好面条。”

这时候大家迫不及待想知道具体操作流程如何。

于是易观举起手指示意数字。

网友们猜测道: “一百下？”

“开玩笑，一百回手都废了，顶天就是十来次。”

“估计远不止上百遍，甚至有可能达到数千次！”

“几千次？太离谱了，应该是一百次左右。”

正当众人议论纷纷之际，易观抛出了惊人之语。

“整整一万次！”

这句话犹如平地惊雷，所有人都傻眼了。

不只是围观群众，连覃孝文与摄像师也被震惊得无以复加。

没人想到这位摆摊大叔居然会这般极致地打磨手艺。

这是种何等境界？

想象一下徒手挥举哑铃般反复敲打。

即使双手空空做样子也难持续太久，更别提拿着工具真刀真枪地来了！

可他就是这样日复一日坚持下来只为了一份完美面食……

面对此情此景，人们无不为之折服。

“难以置信……居然是这样做到的……”

“这不是开玩笑吧，为了生意真舍得付出这么多？”

“难怪能圈粉无数，这份诚意无人可比……”易老板满意地扫了一眼现场摄影师和网友们的态度。

其实那一万次的捶打，他怎么可能自己动手呢？

全靠系统帮忙。

从系统里拿出的面条已经是加工好的。

换句话说，都是现成货！

要他自己捶一万次？那他还怎么有时间做别的？

他制作的每一道美食都非常讲究，不是得拍打几千几万下，就是要炖煮几个小时。

如果顿顿饭都要亲自动手，干脆别干了得了。

易老板热爱烹饪，但不喜欢自虐。

那些耗费大量时间准备食材的工作，向来不太符合他的兴趣。

易观笑了笑，并没说什么多余的，只是继续给大家讲解如何做热干面。

易观拿起了装有手工面的小碗。

“放到小碗里后，可以加入一些香油。”

“稍微搅一搅。”

“民间有个说法叫做拌香。”

“这么做能让热干面的味道更加浓郁。”

“大家自己在家里做的时候尽管好好搅拌吧，但我是在路边摆摊卖，所以只能简单拌一下。”