第293章 终于返回（2/2）

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“还是人手问题吧，也算是时间问题，”刘周周详细解释着：“那边已经开始装修了，最多也就一周多就能开业了，我们就算今天开始招人，至少也要培训个两三周吧，这样每家店里还是会存在大量的新手。”

“嗯，我明白了你的意思，你怕新员工没有培训好影响店里的效率？，”林起说着自己的想法。

“这只是一方面，另一方面的话我怕我们刚来这边，新人太多的话出错就多，会影响我们店的形象和口碑，这才是主要的，”刘周周说出了自己的担心。

听着刘周周的说法，林起也是沉思了一会，自己对魔都这边店铺的重视态度也是影响到了下面的员工，包括刘周周这个负责人，所以自然下意识的会担心出问题的。

“你想的很对，是我有点着急了，”林起很快就重新发出了声音，但还是坚持了自己的要求：“不过六家店不能同时开业的话，下一波就开三家店吧，最迟过一周时间就得开剩下的三家店了。”

刘周周明白了林起的想法，心里也是过了一遍，三家店需要的人手并不是很多，分担到四家大店里应该是没问题的，但还是好奇地问着：“为什么这么着急啊？”

“不着急不行啊，”林起长叹了一口气，也没有隐瞒对方，毕竟刘周周也算是自己手下最信任的员工了，要是这个也瞒着的话，事情就没办法做了。

“以前我们在徽省的时候因为地域的原因，别的奶茶品牌还没有特别注意到我们，只以为我们是一个区域性的品牌店，对他们也没有威胁，但是自从我们进军到了浙省和苏省，在这片地方逐渐占据了很大的市场份额，甚至还在不断扩大后，那些品牌已经在研究我们了。”

“我们有什么好研究的？”刘周周倒是没有那么担心，笑着说着：“我们都是明面上的，就是靠着比他们更好的品质，更好的服务，他们自己喜欢有更大的利润率，那也没办法啊。”

“你也不要把别人当傻子，现在已经有品牌在模仿我们了，甚至在这个步行街里面就有，味道跟我们差不了多少，”林起解释着。

“这也太不要脸了吧，这样抄袭。”刘周周听到已经有人在抄袭模仿他们了，很是愤慨的说着。

“那也没办法啊是吧，配方这种东西稍微改一下味道就是不一样的，也没办法告别人是吧，”林起倒是不怎么在意，然后就说出了自己的目的：“所以我们要尽量快一点才行，等我们占据了主要市场，有我们自己的知名度和客户，要让客人认我们的品牌才行。”