第101章 程府炖鱼粥炸小鱼小虾米,少爷走来走去馋的咧(2/2)
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仆人们也都伸长了脖子往这边瞧,其中一个说道:“确实香得很呐,少爷这手艺,怕是比咱府里的厨子都不差了,估摸再等上片刻就该成了吧。”
程咬金的小女儿更是着急,拉着程处默的衣角直晃悠:“哥哥,哥哥,好香呀,真的快好了吗?我都快馋得受不了啦,好想现在就吃上一口呢。”
程处默则胸有成竹地笑着,一边搅着锅里的粥,一边回道:“快啦,快啦,再稍等会儿,等这粥变得浓稠些,就能出锅啦,到时候保准让你们吃得赞不绝口。”
程处默开心的吆喝着:“好喽,鱼粥出锅~还有小鱼小虾米~大家快来尝尝!”
程咬金闻声望来,满脸笑意,大步走上前说道:“哈哈,可算是好了,光闻这味儿就知道滋味错不了,我可得多吃两碗。”
花大脚也赶忙过来,一边帮忙摆碗筷,一边说道:“哎呀,这看着就馋人呐,辛苦我儿这一番忙活了,赶紧趁热尝尝。”
仆人们在一旁笑着附和:“少爷这手艺真是厉害,这鱼粥瞧着就鲜香浓稠,小鱼小虾米也炸得金黄酥脆,光看着都让人胃口大开呀。”
程咬金的小女儿更是兴奋得又蹦又跳,拍着小手喊道:“哇,哥哥做的肯定好吃极了,我要先吃鱼粥,再吃小鱼小虾米,快给我盛呀。”
堂屋里,烛火摇曳,映照在摆满美食的桌上。
热气腾腾的鱼粥盛在精美的瓷碗里,奶白色的粥面上泛着淡淡的油光。
鲜嫩的鱼肉若隐若现,细碎的葱花和姜丝点缀其中,散发出阵阵诱人的鲜香。
一旁的盘子里,炸得金黄酥脆的小鱼小虾米堆成了小山,小鱼的鳞片在烛光下闪烁着微光。
小虾米每一只都弯曲着身体,外壳酥脆得仿佛一咬就会在齿间发出“嘎吱”的脆响。
程咬金率先拿起碗筷,大笑着说:“如此佳肴,可不能辜负我儿的心意,开动!”说完便舀起一勺鱼粥送入口中,那满足的神情仿佛在品尝世间最珍贵的美味。
花大脚也笑着夹起一只小虾,边吃边道:“这炸得火候正好,外酥里嫩,香得很。”
仆人们虽不敢像主人那般随意,但眼中也满是对美食的期待,安静地吃着,偶尔低声赞叹。
程咬金的小女儿则吃得满嘴都是,含糊不清地说:“太好吃啦,哥哥是最棒的!”
程处默脸上满是得意之色,听到大家的夸赞后,笑着回应道:“那是,我为了这鱼粥和炸小鱼小虾米,可费了不少心思。”
“还有这小虾米,炸之前裹面糊的手法那也是有讲究的,多一分少一分都不行,这不,才做出这么好吃的来呀。”
说着,他又夹起一只炸得金黄的小鱼,咬了一口,那酥脆的声响在屋里格外清晰:“你们就敞开了肚皮吃,管够呢!”
程咬金吃得兴起,放下碗筷,摸着圆滚滚的肚子打了个响亮的嗝,然后哈哈一笑:“吃得太畅快了。”