第371章 粽子饺子包过年(2/2)
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小雨和黎豪相视一笑,纷纷响应。
“好,就鸡蛋韭菜饺子,香得很!”
小雨站起身,利落走向厨房,端出早已备好的面粉、鸡蛋和新鲜韭菜。
鱼鱼接过韭菜,仔细择洗干净,嫩绿的叶片在水中舒展,水珠晶莹剔透。
她将韭菜放在案板上,拿起菜刀,“哒哒哒”地切成碎末,那股独特的清香瞬间弥漫开来。
与此同时,黎豪在一旁打鸡蛋。
他轻轻磕破鸡蛋,金黄的蛋液流入碗中,用筷子快速搅拌,蛋液在碗里旋转,闪烁着光泽。
随后,他将蛋液倒入热油锅中,“滋啦”一声,蛋液迅速膨胀。
他手持铲子,快速翻炒,转眼间,嫩黄的鸡蛋碎就出锅了。
小雨把韭菜末和鸡蛋碎放入盆中,又加入适量的盐、香油和调料。
她伸手搅拌均匀,馅料的香味愈发浓郁,引得小动物们都凑了过来。
哈士奇伸长脖子,使劲嗅着;土狗们围在脚边,“汪汪”叫着,似乎在讨要;博美、比熊和柯基也着急地跳着,小鼻子不停地耸动;三花猫优雅地走过来,蹲在一旁,眼神专注地看着馅料。
开始包饺子了,小雨熟练地揪下一块面团,搓成细长条,再切成一个个小剂子。
她拿起擀面杖,将小剂子擀成中间厚边缘薄的圆形面皮,动作一气呵成。
鱼鱼和黎豪也不示弱,学着小雨的样子擀面皮。
虽然鱼鱼擀出的面皮形状不太规则,黎豪擀的面皮有的厚有的薄,但他们都充满热情。
包面皮时,鱼鱼放了满满一勺馅料,还特意多挑了些韭菜,然后将面皮对折,仔细捏出褶皱,一个饺子就好了。
小雨包的饺子像元宝一样,精致饱满;黎豪包的饺子虽然模样不太好看,但也憨态可掬。
一家人一边包着饺子,一边有说有笑。
“过年吃饺子,来年福气到。”小雨笑着说。
“对,吃了饺子,新的一年顺顺利利。”鱼鱼开心地回应。
包好的饺子整齐排列在案板上,而在一旁的小动物们,也在这欢乐的氛围中,感受着浓浓的年味。
“好了,放下去煮吧,粽子可得煮久一点。”鱼鱼看着摆满案板的饺子和粽子,搓了搓手,兴奋地说道。
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