第121章 打响80年代小龙虾的第一枪!(2/2)
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“快!桶在这里!”
李月月见状,连忙将一个塑料桶递了过去。
这些螃蟹就进入了桶中,它们再想出来可就没机会了!
这短短几分钟时间,就捕捞到了好几十只螃蟹。
这个年代海洋资源没有过度开采,海洋生物是真的丰富呀!
林海将桶里个头太小的螃蟹丢了出去,等它们长大了再抓。
林海和孩子们轮着操作,这些孩子虽然小,但钓螃蟹的技术也很不错呢。
没花多长时间,带来的一个大桶就装满,收获颇丰开车回家!
其实今天钓到的螃蟹,基本上都是石头蟹。
和大青蟹比起来,这种石头蟹确实是不够瞧的。
石头蟹的肉没有那么肥美,所以在市面上的价格也是很低的。
虽然没有那么肥美,只要会烹饪,同样很好吃。
每次钓到螃蟹后,林海都会用这些石头蟹,给孩子们做香辣蟹吃。
用超多辣椒大火爆炒,这样做出来的香辣蟹,虽然鲜味没那么浓,但吃着是真爽呀!
那口感又香又辣,一边看着电视一边吃,根本停不下来!
说到这钓螃蟹,林海就想起了一件事。
今天在礁石上钓螃蟹的时候,林海想起小时候和同村伙伴们,一起钓小龙虾的经历。
林海小时候生活的村子里,有好几条大河沟。
在那河沟里面好东西可多着呢,不仅有田螺,还有小龙虾。
村里的小孩儿会从家里偷出一块肉,用来钓小龙虾。
林海现在还记得,当时的装备特别简陋。
一根长木棍上面绑着缝衣服的线,在线的末端绑着从家里偷来的肉。
这装备虽然简单,但用来钓小龙虾是真好使呀。
把这肉放进河沟里,过不了多久就有小龙虾过来。
小龙虾将这肉夹住后,就能将它们给拽上岸来。
村户里的人家,自然是不太会烹饪小龙虾的。
毕竟当时小龙虾还没有那么风靡,吃过的人还很少。
虽然钓上来的小龙虾,没法儿做成麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾。
但林海和一群小伙伴们,也有办法处理。
将小龙虾直接扔进火堆里面烤,直到外壳有些发黑时掏出来。
将虾尾上的肉取出来,沾上一点盐,直接放进嘴里。
对于缺少零食的农村孩子们来说,这样粗糙的做法就已经十分美味了。
这钓小龙虾的经历,也是林海童年宝贵的回忆了。
所以他对小龙虾有一种很特别的感情,小龙虾在他最爱吃的食物中,也是妥妥地排入了前三。
无所事事躺在床上,准备睡午觉的林海,脑子里突然有了个想法。
他猛地一下坐了起来,嘴角都要咧到耳后根了。
既然爱吃小龙虾,那干脆就做小龙虾的生意!
让他来打响80年代小龙虾的第一枪!