第230章 酸菜鱼(2/2)
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看到姐姐这副模样,王琳已经猜到她大约要说什么,抱着正在玩的小黑的头,有万般的不舍。
“姐姐。”王琳是有些害怕的,这会儿眼泪汪汪的,希望姐姐不要把小黑送走,可是小黑毕竟是头豹子,继续留下来是有危险的。
沈烟不会让着她的,因为这件事两人早就商量过。
“我早就和你说过了,琳儿,早晚会有这么一天的,被村子里的人发现咱们养豹子,小黑只会被乱棍打死,而咱们也会被人谴责,被赶出村子都是小事,就怕村民愤怒,又被人带节奏,恐怕咱们也会性命不保。”
“所有的风险,我在一开始的时候就已经告诉你了,你要是保护不了小黑,现在唯一能做的就是放它走,这样兴许还能给它一条活路。”
“我知道小黑是你养大的,对于你来说,这个办法怎么也不能接受,可是咱们全家没有一个人那么护它,如果你强行把它留下,应该知道面临着小黑的是什么。”
沈烟一下子说了很多,把这其中的利害关系说的明明白白,“时间不多了,我最多还能等你半个钟,和小黑好好说说吧,你俩告个别。”
王琳用力摇摇头,可是也无济于事,她努力忍住的泪水还是夺眶而出,泪水滴在了小黑的毛发上。
小黑不明白发生了什么,还和王琳很亲近,用头蹭着她的怀抱,眼睛里都是茫然。
王琳也抱紧了它,摸了摸它的头,不知道过了多久,她松了一口气,像下定了决心似的,对哥哥说道:“事不宜迟,带它走吧。”
王君打开了一瓶酒,酒气馨香扑鼻,引着小黑向前去,可是小黑往前走了一段路,又回头看王琳,像是不舍得走似的。
它折返回来,靠在王琳的身边,用舌头舔着她的小手,轻轻地蹭着她的胳膊。
“你个傻猫,怎么比狗还笨。”王琳哭着笑,又笑着哭,“以后别人给你好吃的,你就走了?万一带你走的是坏人呢?”
告别一番之后,王君还是带走了小黑。
晚饭时刻,沈烟准备做酸菜鱼。
沈烟在厨房里忙碌着,准备着今晚的晚饭——酸菜鱼。
这是她的拿手菜,每一次的制作都充满了她对食物的热爱和对家人的呵护。
首先,沈烟精心挑选了新鲜的草鱼,切成块状。
她将鱼块用清水冲洗干净,再用盐和料酒腌制片刻,以去除鱼腥味。
这个步骤虽然简单,但却是确保后续菜肴口感清爽的关键之一。
接着,沈烟在炒锅里加入适量的油,待油热后,放入切好的姜片和葱段,炒出香味。
她嗅着袅袅升起的姜葱香,心中满是对家人喜爱的期待。
将姜葱爆香后,沈烟将酸菜和泡菜一同放入锅中,翻炒片刻,使其散发出浓烈的酸香味。这两种蔬菜的搭配,既增添了菜品的酸味,又为鱼肉增添了独特的口感和层次。
然后,沈烟轻轻将腌制好的草鱼块一个个放入锅中,确保每一块都能均匀地裹上酸菜的香味。她手法轻柔而有力,保证鱼肉不易碎裂,同时确保每一块都能充分吸收酸菜的味道。