第892章 买的越多越赚钱(1/2)
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一看楚向前下楼了,艾莉莎哪管练习瑜伽的事。
起身就走过来,搂着楚向前的胳膊不放,还拉着他就往洗漱间走。
至于洗漱的时候,会不会再打一场比赛,那就不知道了。
琳达无奈摇摇头,带着丽雅和丽娜两人去了厨房。
等楚向前来到餐厅时,桌上已经摆放了十几道天竺和天朝的早点。
说真的,天竺菜确实有些很合楚向前的胃口,但早餐都是各种香辛料做成的调料和米饭、面饼。
楚向前吃久了后,就开始觉得腻。
所以从那之后,在琳达这边吃早餐,总能品尝到,天竺餐厅创新出来,符合港人口味的天竺早餐。
还别说,这么一改变,两家天竺餐厅的生意,居然慢慢又焕发了第二春。
之前两家餐厅其实已经开始出现,顾客流失的趋势。
但楚向前提起过,中餐在欧美,只能口味欧美化的话,倒是提醒了琳达和艾莉莎。
特别是管着两家餐厅和飞饼店的艾莉莎,不仅把港岛主流茶餐厅里的早点,饭菜,分一个多月,全买回来要求天竺厨师品尝和口味港岛化。
一开始那几个天竺大厨还不乐意,可艾莉莎哪里会惯着他们。
直接聘请了两个粤菜大师傅来餐厅上班,开始学习天竺菜的做法。
没想到有个大师傅还是个老饕,说自己年轻时,在上环警署的餐厅当过学徒。
当时有很多天竺裔和老巴,在港岛警署当警察。
为了赚钱,这位还特意学过如何调制天竺的各种调料。
你只要能做出一手味道好的咖喱浓汤,基本上就不怕天竺人说不好吃。
即便是几十年后的欧美,也不是餐餐牛排、烤肉。
更多的还是土豆泥、面包配着各种酱料。
甚至面包涂点花生酱,就是一餐。
而普通天竺人,平时吃的自然也很简单。
就和港岛差佬中午饭,在警署餐厅吃的时候,一份蛋炒饭、或者炒面、汤面,配一杯奶茶就能搞定。
那些天竺差佬,中午大米饭或者烤饼,蘸着咖喱酱就行。
而咖喱酱里,加牛羊肉就是肉菜。
加蔬菜丁、土豆什么的,就是素材。
所以才说,精华就在咖喱酱里。
有了那位粤菜大厨后,两家天竺餐厅才能平均一个月,上新一道主菜和早点。
半年下来,两家餐厅的生意确实开始回暖。
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