第24章 他对象过来找他了(2/2)

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刚才她已经看过了,小亚家的炉灶要比她的大很多,那也就意味着火力也比她家的大,蒸东西更熟得快。

既然这样,能利用为什么不用呢?

有了两个孩子的帮忙,那蒸饺做起来就快多了。

沈玉瑶先把蒸熟的南瓜压成泥,然后趁热倒入干面揉成面团。

她动作娴熟,一个面团揉下来总共也没有用几分钟。

而旁边的两个女孩儿则看得呆住了。

小亚忍不住喃喃地问:“阿姨你这是要做啥啊?下南瓜面条?”

张莱莱用胳膊肘戳了她一下,小声说:“说啥呢?阿姨肯定是要包饺子,你没看见那边馅儿都拌出来了?”

说到这儿,她忍不住咽了口口水。

只觉得这沈阿姨做饭可真讲究啊。

包饺子里面还放炒鸡蛋!

刚才炒鸡蛋的时候她和小亚都在屋里。

那味道,简直香死个人!

张莱莱已经很久没有吃过鸡蛋了。

她甚至都想不起鸡蛋啥味儿。

不过张莱莱一直记得妈妈的话,人穷志不能短。

所以再香,她也就偷偷咽口口水,一眼都不往那边多看!

这四喜蒸饺可以说是沈玉瑶做得比较拿手的经典点心之一了。

主要是它意头好,而且做出来好看。

家里每年过年的时候都会做。

爹娘吃的那一盘一定是她亲手做的。

所以,即便工序有点繁多,但沈玉瑶做起来动作很是麻利。

也就是一个来小时,蒸饺就出锅了。

这蒸饺是在小亚家厨房做的,用的是她家蒸窝窝头的大屉笼。

也因此这一笼出锅的蒸饺数量是真不少,足足有四十个!

四喜蒸饺是将饺子的上面捏出四个小格,每一个格子里分别填入不同的馅料,讲究要用到四种菜品,保证四个颜色。

以此代表福禄寿喜,图一个好意头。

沈玉瑶用的是鸡蛋丝,菠菜碎,胡萝卜末,以及切碎的黑木耳。

黄绿红黑四色分明,装在因放了南瓜泥和面,而面皮变成了橙黄色的蒸饺里,看上去极为好看。

看着像绽开的花儿,又像是什么艺术品。

先不说那扑鼻而来的香气,就这造型就已经把两个孩子给看傻了眼。

“阿姨,你这做的是什么啊?真好看啊!”