第76章 制作豆浆（2/2）

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这个时代有生姜、大蒜、花椒、香菜，只是大庆人称呼的是：胡荽、胡蒜、胡椒。

香菇也是有的，香菇烤干了磨成粉也可以用来提鲜。

顾念思索着，开酒楼如果没有自己的调料和配料，做出来的菜味道再好吃，客人吃了一次两次，自己就会琢磨着做出来。

看来当务之急就是独家的调料了。

顾念走回房间，坐在圈椅里想着，红烧肉、红烧鱼之类都要冰糖炒出糖色，冰糖大庆是没有的。连白砂糖都没见过。

红糖怎么变成白糖？

顾念一激动，有个极简单的办法可以试试。

“大师姐！大师姐！”杜若跑进来，欢快的说，“师父说石磨送来了，让大师姐去看看。”

顾念站起来，拉着杜若一起往外走。

石器工坊的徒弟把石磨送来就走了。

石磨就放在石桌前的青石板上，和顾念画出来的图纸一样！

顾念好激动，这古代人太了不起了，没有切割机，全凭凿子、锤子…就能做出来！果然不要小瞧了人类的智慧，只要你想得出，就有人做得出！

林氏也蹲在一起观看，顾念握住手柄，慢慢转动一圈，不吃力，而且动盘和定盘严丝合缝。

林氏道：“早知道我家也做一个！这太方便了，还不吃力！”

陆东连忙道：“我再跑一趟吧！去石器坊再做一个。”

林氏点头：“那东儿就辛苦一趟！”

“不辛苦！”陆东边往外走边说，“我走快点还能追上石器坊的送货徒弟！”

陆东去前院马厩牵出马，出了客栈追石器坊的徒弟去了。

顾念凝出三成内力，轻松的将石磨搬到空青摆好的长条凳上。

把动盘取下，空青去膳房拿来水舀和木盆、竹刷，从水井里打水，把石磨彻底清洗两次，再套好动盘，从磨孔里倒水转动几次，石磨边缘流出的水都是干净的了。

顾念把膳房里泡着黄豆的木盆端出来，再次清洗一次，有的豆子表皮都泡掉了，顾念挑出来了扔进了潲水桶里。

顾念记得一斤豆子六斤水的比例，舀了六舀水倒进豆子里，底盘的槽口下放了一个干净的大木盆，等着接磨好的豆浆。

顾甲亲自上前握着手柄，宝贝疙瘩忙碌半天了，这出力的活就爹爹来吧，虽然要不了多大的力。