第17章 时间忙碌(2/2)

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老钱老板的财力不容小觑,多次出入丰泽园和八大楼如同家中饮食之地。

品尝过的山珍海味应有尽有,提出寻找新的菜肴确实让人为难,尤其考虑到老板的要求。

他想起王卫国的话语,决定尝试一下:“我们这里近期迎来一位博学大厨,对各派系菜肴无所不通。”

只要说出菜名,就能满足他的要求。"他能烹制任何你说出口的。”

"能说出口,就能做得到,口气不小啊。" 钱老板品尝过天南海北的佳肴,算是半个美食家。

面对这样的话语,他的反应自然带着些疑惑。

他熟知各种菜肴,但他从没遇到一位大师声称精通所有。"说起当年在南洋经营贸易,我尝到过一道口感酸辣,味道醇厚的汤,名为冬阴功,名字真是奇特。”

"那时候海上旅行身体不适没有食欲,但是一尝之下,食欲顿时大开。" 重返故乡后,他再也没能重温那份美妙滋味,回忆起来仍令人难以忘怀。"栾掌柜,能不能请人端上这冬阴功的汤品?其他店内的招牌菜再来几道也好。" 钱掌柜虽然深知栾学堂不喜炫耀,但这番承诺还是让他存有怀疑,毕竟天底下的菜系数不胜数。

他心想:"一个人敢说如此豪言壮语,必然是为了试验自己对异域料理的掌握。

就来试试这海外菜肴如何?"

栾学堂听到钱老板的话赶紧回应:"南洋菜肴在咱们这里可是少有,老板这样提出来确实有难度呀。" 他心里明白,王卫国有再高的技艺也不可能轻易做出国外菜品。

王卫国则笑道:"既然说过无法收回的话,那我们就来尝试一下异域美食吧。

或许厨房缺料,但厨艺高手也能无中生有嘛。"

然而今日王卫国刚入岗,栾学堂生怕王卫国会认为他故意刁难,所以赶紧出言宽慰。

他解释说:“放心,冬阴功虽然源自南洋,但所需食材我们这儿都能备齐,后厨不可能没备这种食材。”

面对大家的质疑,王卫国坚决而自信地说道:"冬阴功,小事一桩!" 说罢他便开始着手准备,决心将这看似陌生的菜品变为现实。

后厨中,众大厨对这陌生的名字一头雾水,陈焕章、田正业等人都不解地聚集讨论。"这‘冬阴功’真的是一种菜?难道是一种武术?”

他们担忧若不能做出这道菜,将会损坏餐馆的品牌信誉。

大厨们都对王卫国刚才的信心满满表示怀疑。