第106章 无妄之灾(2/2)
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区里的公派经理终于现身丰泽园中。
“各位同仁,大家好。
我是街道办事处派来负责的石经理,我叫石通,很高兴能和大家共同效力于丰泽园。”
“丰泽园身为四九城赫赫有名的餐馆……”
此时是上午十点,尚不满午市忙碌高峰时间。
巾堂长栾学堂引荐石通与所有店员相识。
紧接着,石通正式发言,阐述对丰泽园未来诸多的改革计划,比如调整薪酬制度,未来的薪水不再由人主观制定。
将通过考核证书为标准,厨艺高超者得高薪,跑堂以及杂役的薪水也需重新设定。
石通的话刚落下不久,便激起滔滔众议。
薪酬是所有人密切关注之事。
若要问为何丰满如在短时间内成为老字号餐馆中的翘楚、跃居第一宝座?无疑是因为馆主栾学堂善于经营、手段超群,关键在于他从不会吝啬钱财。
不过直白讲出过于粗鄙,故通常以礼贤下士为名。
礼贤下士的实际表现便是舍得花钱。
正是这种大方使得顶级厨师纷纷投奔丰泽园门下。
搭配精妙运营策略,使它一飞冲天。
如今听说要压缩工资,人心思动,其余的降价菜肴改革举措,无人在意。
他们只想了解如何降薪,降幅多大。
当即有人心中有疑虑,想立刻质问,但注意到石通身旁沉默不语的栾学堂,店员们只好强压情绪,等待石通报出更多信息。
“我明白你们一时半刻难以接受,所以我们已筹备了半年时间作为过渡。”
“直到七月一号,大家仍按现行模式拿酬劳,此后一概执行新规则。”
“作为响应合作体制的头一炮,丰泽园享有了独家特遇。
别的店在这项变动后必须一个月内调整完薪水结构。”
石通笑盈盈地说出这一切,认定丰泽园的伙伴们听到这项待遇应当欢欣鼓舞。
这是确有裨益的好事,全凭馆主栾学堂争取而来,只为给自家独树一帜的嘉奖。
在高层的深思熟虑后才批准,以此回报首批响应合作体制的动作。
“石经理是公股派来的主管,而我们的栾掌柜呢?”
一人提出好奇的问题。
“栾学堂掌柜是我们这里的私股主管,我在官方这边,他代表私人投资者。”