第393章 高手在民间（1/2）

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众御厨：“······”

那是什么眼神？

她们竟然用那样的眼神看他们，嫌弃满满的都是嫌弃呀！

“这些本来是要留到明日再做的，既然你们几位大厨没尝过，那今日就做出来让你们也尝尝！”

真是少见多怪的一群御厨！

今日中午他们已经在厨房，大惊小怪一中午了，现在竟然连羊下水都没有吃过！

她们都不知道该如何说吐槽他们了！

顾家厨娘手脚麻利，迅速处理起那些羊下水。

她们一边收拾，嘴里还说着俏皮话，氛围好不融洽。

与此形成鲜明对比的是，几位御厨一脸阴郁地盯着那些羊下水，仿佛那是什么肮脏不堪的东西。他们平日里连见都没见过这些，更别提懂得如何烹饪了。

在顾家几个厨娘的欢声笑语中，那两幅羊下水被用面粉和醋清洗了一遍又一遍。

最后确定没有异味后，才被放入清水中浸泡。

另一边，羊肉已被均匀的切成小块，放入了葱姜等佐料，尤其是最后还往里倒入了一点点水一样的液体。

那是什么？是水吗？

其中一个胖乎乎的大厨赶忙跑过去，拿起那只倒空的碗，凑近鼻子仔细闻了闻。

“这是……酒！怎么会有像水一样的酒？这酒怎么这么香！”

就连皇帝喝的酒也只是混浊的，这顾家厨房里做饭用的酒都比……

看着胖大厨一惊一乍的样子，顾家厨娘这次白了胖大厨一眼，嘲讽道：“真是没见过世面，你们还真是御膳房的大厨？”

看着他们这副大惊小怪的样子，哪里像是从皇宫御膳房出来的大厨！

尤其是中午她们炒菜的时候，这几位可是看得鸡飞狗跳的。

他们一会儿过来摸索自己手里的菜铲，一会儿又跑过来闻闻香料，厨房里的几个姐妹们都烦死他们了。

得亏他们是跟着陛下来的，她们不好太过分，要不然非骂他们一顿不可。

今日就因为他们的一惊一乍，毁了好几道菜！

“额……”

胖大厨竟然一时语塞，竟然无言以对。

他们在厨房待了好几个时辰了，顾家的厨娘做菜的手法确实跟他们大不相同。

他们做菜主要就是蒸、煮、烤、炖，哪有顾家厨娘这般花样百出。

中午第一顿饭的时候，他们眼看着主子们都落座了，这边才开始动手做菜。

这明显跟他们的烹饪方法不同。

他们在御膳房都是先把饭菜做出来，等主子们上了桌再上菜，哪有主子们都坐在桌子上了才做菜的，这明显跟他们的习惯不同。

但是这样做的好处也很多，比如中午的时候短短不到半个时辰，厨娘们便如变戏法般弄出了十几道菜。

用时之短，菜品之鲜美，令他惊叹不已，平生罕见。

询问后才得知，顾家厨娘用的烹调方法名为“炒”。