第188章 三菜一汤（1/1）
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姜九天要做的就是闻着有焦糖气味，液体当中没有苦涩的糊味，要其色不要糊味。
用油炒糖色是很快的，不像是用水炒那样慢，这边炒好之后，另外一口锅那边也豆瓣酱也炒得差不多了，而豆瓣酱的味道，更是压住了糖色中散发出的焦糖味。
糖色这边已经搞定了，接着自然就是另外一口锅这边，闻着那豆瓣酱香味，姜九天将焯水后的牛排倒入道锅中，接着煸炒。
或许是个人口味的原因，姜九天更加