第68章 灵魂到位,豆腐脑好吃几倍(2/2)
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“香!恨不得现在就尝尝,不过这不是辣椒吗,吃到嘴里不会辣的嘴疼?”
宋圆圆给他盛上一碗豆腐脑,又舀了一勺油辣子和一勺芝麻酱浇在上头。
“就是要的这个辣味儿!还有这芝麻酱,加进去以后直接汤汁变得更加浓稠,主打一个香死人不偿命。”
老大爷眼睛都看直了,本来闻着味道就觉得不得了,眼下让宋圆圆这么一介绍,恨不得立刻吃进嘴里。
将豆腐脑和油条端回桌上后,大爷一屁股坐下,顾不得烫嘴,直接开吃。
一口进去,嘴里就回味无穷,只剩下连连赞叹。
“好吃好吃!这叫什么来着,油辣子,真是辛辣的正好啊,老头子以前还没吃过这种口味,虽说嘴里火辣辣,但忍不住让人一口接一口地往嘴里送!”
宋圆圆之前就看好这位大爷,他在县城认识不少人,群众基础很雄厚,加上性格外向,又是宋圆圆早点摊的忠实粉丝,实在是行走的活广告。
这不,他一念叨一宣传,身边的人立刻都来了兴致。
“我也要一碗尝尝。”
“给我来一碗。”
“我要三碗,一家三口的。”
还有人试探着问,这个要不要加钱。
原本宋圆圆是想加钱的,辣椒倒是没什么,可这芝麻酱,着实有点贵了,直接拉高了豆腐脑的成本。
但若是因为这个涨价一文,又实在有些冒险,要知道,随便涨价20%以上,不管是在什么时代,在市场上都是可以劝退很多客户的。
何况在现代,不管是吃豆腐脑还是拉面包子,各种调料都是自己自助添加,从来没有加钱的说法。
宋圆圆打算回去研究一下这芝麻酱的做法,把成本降下来,这样既不需要降价,还能够维持住客人。
豆腐脑一碗碗出去,大家都吃的热火朝天,大呼比前几日好吃了一倍。
陈蓉喜滋滋地小声念叨着:“这下好了,咱的酥饼全卖出去了,一个不剩,现在只剩下我手上这些还没出锅的。”
宋圆圆在一边炸油条,也是一样供不应求,只要炸好了放到沥油的架子上,很快就被人拿走了。
油辣子属实是个神器,不只是改善口味,还十分下饭,原本只吃一根油条的一个酥饼的,怎么也得再加一个才算过瘾。
就这样,客人一波接着一波,到了高峰期根本坐不下,有些人只好回家拿了碗过来,买了带回去吃。
豆腐脑成了当红主角,豆浆并未坐冷板凳,大家觉得最后再来一碗豆浆喝喝,不仅解辣,还暖肚子,加上豆浆价格便宜,因此也是一碗接一碗地往外出。