第99章 救人二(2/2)

天才一秒记住本站地址:[笔趣阁]
https://www.ibqg.vip 最快更新!无广告!

“这间房当鱼胶的库房了,”他说着上前揭开木箱盖,从里面拿出一块芦苇叶裹的鱼胶,递给陈幺娘检查。

“箱子里确定每一块都合格吧?”陈幺娘打开芦苇叶嗅了嗅,干干的硬硬的一点闻不见腥味。

“全部检查了一遍没有坏的,那个小五东家,它为啥要裹着芦苇叶呀?晒好后梆梆硬,又不怕霉了碎了的,不裹还能一眼看出好坏来,”陶长安不理解裹芦苇叶的原因。

“你不会用不懂它的奥秘,裹芦苇叶的目的,是防止运输途中鱼胶沾到东西长霉坏了,它本身材料不是好珍贵,但是它能熬成块,还晒干就特别费功夫了。”

“我们卖出去裹好的东西,客商买回去检查没问题了,转手卖给书坊、墨坊、胭脂坊、和药馆,他们拿到胶块,看一眼就能判断我们做的品质好不好。”

“例如墨坊拿到胶块,他不是拆了叶子用,而是连同芦苇叶一起隔水蒸,你不裹,他看了根本不会要你的胶块,因为一看你就不是专业做鱼胶的。”

“再说胭脂坊,胭脂坊拿胶块做膏体,也要看你裹不裹叶子。”

“它裹叶子还分两种,一种是芦苇叶,另外一种是荷叶,且都是晒至八成干就要裹上,这样阴干后的胶块,会带有叶子的香气,随着秘方蒸胶窖藏,会多出一股天然的叶香味。”

陶长安挠挠头,“原来裹叶子这么多道道?”

老艄公活这么大还是第一次听说,他也是生平第一次见鱼,可以熬成干梆梆的透明胶块。

“看不出小小的鱼块子这么费心思的!”老艄公感叹的来了一句。

“那肯定的,做什么都不容易,在你们看来它就是鱼做的。”

“实不知为了变成块子,饮马涧的人,从天没亮就在湖里打鱼了,捞上来洗干净煮一天,还要添加药粉晒干,十多天才能出来一锅好鱼胶,中间费了不少的麻烦活,”陈幺娘说着小心裹好鱼胶放回去。

“我带你去看看鱼油,”陶长安看幺娘盖好木盖,领着她去了隔壁房。

隔壁房一进门扑来浓浓的腥气,墙角堆了几十大缸熬好的鱼油。

“饮马寨所有的鱼油全都在这了,听了你的说法,我跟阿叔没事就在码头转悠卖鱼油。”

“到是码头船坊茶楼伙计找到了我,意思想要我们的鱼油,没见着你,我们拿不准意思没答应他,小五东家你什么想法?”

陈幺娘揭开缸盖挨个看了看,“你当时怎么回应他的?”