第167章 乌贼的中餐做法!(1/2)

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唐文轩闻着锅中飘散的香味,满意地笑了笑,继续翻动锅中的乌贼块,让每一块乌贼都能均匀地吸收米酒和柚子皮的香气。阿海和小刘站在一旁,眼睛一眨不眨地盯着锅里,仿佛生怕错过了这一美食的每一个细节。

“轩哥,这道菜要炖多久?”小刘忍不住问道。

“差不多二十分钟吧,等米酒的香气完全渗入乌贼的肉质,锅中的汤汁变得浓稠的时候就可以了。”唐文轩解释道,同时将火调小了一些,让锅中的乌贼慢慢炖煮。

阿海的口水几乎要滴下来了,他迫不及待地问:“轩哥,这道米酒柚香乌贼除了香味,味道有什么特别之处吗?”

“这道菜的特别之处在于它的层次感。”唐文轩一边翻动锅中的乌贼,一边说道,“米酒的醇香、柚子皮的清香,再加上乌贼本身的鲜美,这三者结合在一起,会带来一种独特的味觉体验。尤其是柚子皮的清香,它会中和米酒的浓烈,让整道菜变得清新可口。”

小刘和阿海听得入神,不禁对这道菜的期待更高了。

“轩哥,这道菜除了米酒和柚子皮,还能加其他调料吗?”阿海好奇地问道。

“当然可以,不过一般来说,米酒和柚子皮的搭配已经足够独特了。”唐文轩笑着回答,“不过如果你喜欢,还可以加一点蜂蜜或者红糖,这样能让乌贼的味道更甜美,口感也更丰富。”

“听起来真是太棒了!”小刘满脸期待,“轩哥,你简直是个天才厨师!”

唐文轩笑了笑,继续专注地翻动锅中的乌贼。随着时间的推移,锅中的米酒逐渐收干,汤汁变得粘稠,乌贼的肉质也变得更加紧实,散发出诱人的香气。

“差不多了。”唐文轩轻轻吸了口气,眼神中满是自信,“现在就可以出锅了。”

他说着,将锅中的乌贼块小心翼翼地盛入盘中,又在上面撒了一些刚切好的香菜和葱花,最后滴上几滴柠檬汁,让整个菜肴更添一份清新。

阿海和小刘迫不及待地端起筷子,夹起一块乌贼送进嘴里。入口的瞬间,他们的表情立即变得极为享受。

“轩哥,这味道太绝了!”阿海感叹道,“米酒的香味和乌贼的鲜嫩完美结合,再加上柚子皮的清香,简直是一场味觉盛宴!”

小刘也赞不绝口:“真的太好吃了!轩哥,你做的这些菜,每一道都有独特的风味,我觉得就算是在大餐馆里,也吃不到这么美味的乌贼!”

唐文轩笑了笑,看到他们这么享受,他也感到非常满足。对于他来说,能在渔船上给大家带来美食的享受,也是他作为船长的一种责任和乐趣。

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