第145章 菌子科普（2/2）

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3：切时应注意，注意刀法，一定要薄厚均匀，不然炒的时候厚的会没熟，就会增加看到小人，七彩小蘑菇的风险！

4：大蒜切片，一定要放，鉴别此盘菌是否还带毒的重要工具，如大蒜变黑，那么没办法，菌就得扔啦！

5：翻炒，一定要注意不能在锅铲上有余留，一定要均匀受热不停翻炒！”

“见手青确实有毒，但那是在炒熟之前，只要专业人士进行专业处理，便会变成一种极致的美味，等下你们尝过后就知道了，保证吃了还想吃。”

“但有一点，我要提醒三位，吃菌子，绝对不可以过量吃，每个人的人体接受度是有区别的，因人而异。”

三人点了点头，都没说话。

店家讲解完后，安排了一位员工，在包间内等着，指导三人如何吃。

十多分钟后，确认菌子火锅可以了后，就退了出去。

“顾风，这真的可以吃吗？”刘天仙有点不敢下手。

张玉也有点怕，“是啊，别为了吃，把自己送进医院，那也太冤了。”

相比两女，顾风较为淡定。

“怕什么，要真有毒，人家店家也不会拿出来，给顾客们食用啊，除非他这店不想开了。”

“见手青这东西，只要熟透了，一点问题都不会有。要是不相信，少吃点吧。”

说完，顾风第一时间，把筷子伸进那盘菜里，夹起一块便往嘴里送。

入嘴后，轻嚼。

第一感觉，是鲜，非常鲜。

美味，极度美味。

吃过后，顾风瞬间明白，为何云省人那么