第196章 危机雨转机（1/2）
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苏瑶坐在办公室里，眉头紧锁，面前的电脑屏幕上显示着餐厅近期的财务报表，数据不容乐观。
“苏瑶姐，这个月的成本又超支了，而且利润下滑得厉害。”助手小敏忧心忡忡地说道。
苏瑶揉了揉太阳穴，“怎么会这样？仔细查一下是哪个环节出了问题。”
经过一番调查，原来是原材料价格大幅上涨，而餐厅为了保证品质，一直坚持使用优质食材，导致成本急剧上升。
“这可怎么办？如果提高菜品价格，可能会流失一部分顾客。”小敏说道。
苏瑶沉思片刻，“先不要轻易涨价，我们想想其他办法来降低成本。”
就在这时，餐厅的一位重要厨师突然提出辞职，这无疑是雪上加霜。
“苏瑶，我决定自己出去单干了，对不起。”厨师的话让苏瑶感到震惊和无奈。
失去了这位厨师，一些招牌菜的品质难以保证，顾客的投诉也随之增多。
“你们这菜做得越来越难吃了，和以前完全不一样！”一位老顾客抱怨道。
餐厅的声誉受到了严重影响，客流量急剧减少。
“苏瑶姐，我们该如何是好？”员工们都显得有些慌乱。
苏瑶深吸一口气，“大家别慌，越是困难的时候，我们越要团结一心，共渡难关。”
她决定亲自下厨，稳定菜品质量，同时四处寻找新的优质供应商，试图降低原材料成本。
“老板，您给的价格太低了，我们真的做不了。”供应商们纷纷拒绝了苏瑶的降价请求。
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