第367章 大唐蔬菜指南（1/2）

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对陈成这个美食控来说，在大唐能吃的蔬菜品类很少——或者说他爱吃的品类很少，花菜、卷心菜和其它甘蓝科蔬菜都是后来从欧洲引进的，西红柿、辣椒、南瓜、红薯、土豆等等，更是哥伦布发现新大陆之后才可能有。

餐桌上常吃的主要有五种：葵、藿、韭、菘、荠。

“葵”即冬葵，虽然和秋葵在外形，比较接近，难以区别，实际没有任何的关系；秋葵也是一种原产印度的“三哥蔬菜”，清末才引进的；

“藿”即黄豆苗的嫩叶，平民多以豆叶为食物，被认为很粗劣。都知道“肉食者”指贵族，那么“藿食者”便是指平民了，李吉吉全不了解习性也算正常；

“韭”即韭菜，“荠”即荠菜。这倒一直用古名；

而白菜则是“菘”了；

起初幼年陈成也对这些未脱古朴的名称感到新奇，比如李吉吉诗中也写到的“莱菔”就是萝卜，“蕹”就是空心菜，但自从他也变成大唐土着后，别人怎么叫他也跟着叫，算是见怪不怪了。

再多的话，就是汉朝张褰出使西域后带回来菠菜和胡萝卜，豇豆和茄子也是从三哥那里引进的，现在还没有、未来再过百来年时引进莴笋——这大概就是作为唐朝人能在餐桌上“享用”的主要蔬菜了。

李吉吉显然高估了自己，以为自己能吃这些，写出来也没有问题，殊不知这里面的弯弯绕比他想的要复杂，当面对陈成“你家的空心菜会开花？特么开的还是紫花？”的嗤笑时，完全被噎得说不出话来。

“新佑卫门”和“郭德纲”也摇头叹息，老二这发“当头炮”算是哑炮了。

但他们和陈成都没想到的是——

其实空心菜的确会开花，只不过开的是白花罢了。

但是吃菜的人都是趁着蔬菜新鲜脆嫩的时候食用，不会等到彻底成熟开花结果的时候。

既然他们几个人都没见过空心菜开花，就都忽略了这一事实。

可并不妨碍陈成和七少面对完全胡说八道，信笔胡写的李吉吉有优越感。

“你光在指责别人的毛病，我看未必你的就没有问题吧！”李喆祭出“比烂”大法，通常大家在某个方面不如别人的时候，就会和对方比烂，然后言之凿凿说“对方还不是一丘之貉”。

李喆不相信，陈成这家伙就能是“小小农学家”，全无毛病可寻。

叫上大哥、三弟一块，要从陈成的诗里挑毛病！

只是，对方这诗写得……

唔……

陈成的全文是：

阖家归住白云中，宅后蔬畦郁郁葱。

簇簇刚添菘菜翠，纷纷已出野花红。

常言造物恩怀厚，且喜东邻路径通。

到得收成应不负，携壶先约醉春风！

“不行不行不行！”李喆刚看了两句便大呼，全诗看完更加不满意：“这一整首诗下来，竟然只有‘葱’和‘菘’两种菜蔬！算是哪门子的菜畦、菜地、菜园子？”