第118章 糖的力量（2/2）

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柠檬的来源，当然是朱厚熜他老子的地窖，这玩意目前就四川地区有产出，要不是王妃经常怀孕，爱吃酸的东西，鬼特么才会有这等不便宜的东西。

等待柠檬汁被木炭充分吸收之后，用布袋子裹上，置于笼屉之中硬生生给蒸干。

这个步骤是为了得到传说中的活性炭，也就是表面有微小孔洞，具有强吸附性的炭。

只有活性炭才能够起到良好的过滤作用，而且相对来说，容易制取些。

看着简单，对吧？

但就这么个步骤，用了整整一天的时间，而且笼屉还是月姑这最近一段时间醉心厨艺的丫头小心控火才安全得到一个令人满意的结果。

到了第二日，彻底干燥之后，这个活性炭才算制作完成，而且陆斌还不敢保证它的功能。

没法子 ，这个时代的限制就这样，能造出来就行，管不得那么多。

而且，必须祈祷，这玩意是能够用的活性炭。

否则，陆斌大概率要挨一顿打之后，再度拜托朱厚熜去偷，不，去借地窖里面的柠檬。

且他亦是极有可能会遭遇他自己亲娘的暴打。

暴打到什么程度，取决于这丫拿了多少，以及什么时候把陆斌给供出来。

之后就是熬煮糖浆这个步骤。

二十两纹银可以买到的红糖数量还不少，不同商号，不同成色的糖都有一些，反正足够使用便是。

陆斌把一块红糖直接往锅里一丢，直接就加水开熬。

只不过片刻功夫，就有人叫了起来“都是红糖了你煮什么？直接泡开不就行了？”

陆斌一愣，回首就问了一句“怎么说？”

“你个傻子！红糖就是熬甘蔗，熬甜菜熬出来的，你加了水，熬干，不就又是红糖浆？快快灭了火去，不然到了有焦甜之香，那就是焦黑之糖了！你要的是白糖，若是成了焦黑之色，你再怎么搅合，又岂能再变成白糖？”

啊！陆斌恍然大悟，难怪......

陆斌想起来大概四五锅焦黑的糖糊糊，当时解释的原因好像是糖质量不太好来着。

忽然他浑身打了寒颤，他下意识四处扫了一眼，只见朱厚熜丢过来一道堪称危险的眼神。

呵呵，忘了，这家伙记性也挺好。

红糖变成红糖水之后，就得将活性炭丢进去给它沉淀。