第二十五章 闪亮的凶手(1/2)
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结束尸检已经是晚间十一点多,何子明提议带着法医科的人一起去吃夜宵。
在冰冷的解剖室待的久了,人总要回归温暖的尘世,打边炉便成了最佳选择,香江最好食的打边炉不是装修豪华的高档饭店,而是旺角、庙街夜市摊一间间平易近人的火锅大排档,随便选一家人多的,味道都不会差。
所谓的打边炉,就是指“人在炉边,围炉而食”,这种街边小店一般都会用传统的红泥碳炉,烧木炭,用双耳大肚的砂锅。
D组五人和法医科四人,再加上一个“正好路过”的林法医,便是十个人,在庙街最热闹的一间大排档等了十分钟才等到位子。
围着围裙的老板娘一眼就看着这桌请客的应是何子明,将菜单递给他,动作麻利的擦着桌子,顺便介绍锅底。
“清水锅,羊肉煲,海鲜煲,要哪个?”
此时正是螃蟹肥美的季节,几乎一大半食客都选了海鲜煲,店家的海鲜全部露天展示,和水缸里的螃蟹亲切对望之后,大家也都一致选择了海鲜煲。
花蟹、花甲和番茄熬制的汤底很快被端上来,趁着锅未沸腾,阿杰带着小江去旁边的凉茶摊买凉茶,何子明说去旁边打个电话,结果回来的时候手上拎了几杯热腾腾的拿铁,分给在座的三个女孩子,开口道。
“特意叮嘱让他们少加点咖啡,应该不会影响睡眠。”
珠珠有些嫌弃的摆了摆手。
“何sir,哪有人打边炉配咖啡的啊?这也太不搭了吧?我还是喝凉茶吧!”
林法医也点了点头。
“是啊,这个搭配味道应该怪怪的...”
话音未落,却见一双莹白的小手面无波澜的接过一杯,平静道。
“多谢。”
叶晴直接将剩下的两杯一起接了过来,对珠珠笑道。
“你不喝,那你的那杯我就笑纳了...”
珠珠无所谓的摇了摇头,看着老板娘端了满满一个大盘子过来,兴奋的拍了拍手。
“随你啦~菜来了,好饿,锅也开了,赶快下锅!”
海鲜煲的配菜,当然也以海鲜为佳,轻薄的现切龙胆鱼片和象拔蚌,以及鲜活的斑节虾,各种贝类,只需涮上几秒就能入口,搭配上自己调的沙嗲酱汁,口感鲜嫩多汁,鲜的众人眉毛都是一跳,尤其是阿杰,脸部肌肉一秒都没停过,扭来扭去,每吃一口都用生动表情去夸赞,是对食物的最高敬意。
吃完海鲜,汤底已经鲜上加鲜,便是各种肥牛、鸭粉肠、鸡肉丸、虾滑和各式素菜上场的时间。
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