第九百一十七章 菜多位高就藩切（2/2）

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“有现在的炒饭还做菜干什么？一碗炒饭就全了，这个是什么肉？”

百姓发现不用吃菜，光吃炒饭便可，还有小咸菜围碟，比如小葱拌豆腐，这道菜后来变成东北菜了，其实是鲁菜。

为什么变东北菜？看东北人饮食习惯，米面皆吃，东北种麦子的少，大部分是大米，山东种麦子的多。

还有煮的茴香豆，这个也不是太原的菜，干的酸萝卜丝、煎小鱼、凉拌泡发的海白菜、肉皮烀的干豇豆、腌姜芽、糖醋蒜、猪肉脯、四川泡菜、卤豆干、虾油小菜……

百姓们一个个问着，都是啥？他们哪晓得全国所有地方的大菜系、小菜系菜肴，下丘村皆能提供。

官员们跟着傻眼，昨天吃饭的时候觉得有几个小围碟已经不错了，哪曾想一桌子围碟，怪不得先喝酒，都是下酒菜啊！

“想来诸位殿下在王府里吃得便不错，菜太多了。”

通判田江一脸羡慕地说，吃饭能有这么多的菜，真好！

“昨天太忙了，刚赶来，抽不出时间往外拿和做，对付一口。

另外咱府里，不，不止咱府里，其他的各府和公主的住所，基本上不开火。

只有随时做汤的地方才有人专门守着，平时喝开水直接能接到，烧锅炉。

吃饭看下丘村做什么，管他们要，下丘村派村民送到地方，后宫由下丘村的妇人送。

光禄寺跟下丘村学，做的菜并不差，差在光禄寺的菜要有人先试毒，等他们试完，菜都凉了。

像拔丝山药，需要趁热的时候拉出来丝，放到凉水碗里，试毒的试好了，还拔什么丝？抠着吃吧！

下丘村送菜不用试，没人可以收买他们，咱那些弟弟妹妹最