溧水美食与田园之约（2/2）

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3. **红烧老鹅**

- **特色**: 采用当地散养老鹅，经过爆炒和慢炖，肉质紧实，酱汁浓郁。

- **推荐店家**: 红色记忆农家乐。

4. **洪蓝御带糕**

- **特色**: 传统糕点，软糯清香，寓意吉祥，有多种口味可供选择。

- **推荐厂家**: 洪蓝靖靖食品厂。

5. **溧水青梅**

- **特色**: 溧水青梅是当地的特产，可以加工成各种零嘴，如话梅、梅酒等。

溧水土特产

溧水不仅以其美食闻名，还拥有丰富的土特产资源：

1. **溧水梨**

- **特点**: 果实饱满，口感清脆，汁多味甜，是当地着名的水果。

2. **溧水大米**

- **特点**: 溧水盛产优质稻米，其中“龙袍”品牌最为知名，粒饱满，口感细腻。

3. **溧峰茶叶**

- **特点**: 溧水县茶叶实验场出产，茶叶种植历史悠久，品质优良。

4. **东坝豆腐干**

- **特点**: 口感软硬适中，用优质大豆制作，历史悠久，品质优异。

5. **溧水青梅**

- **特点**: 除了作为特色菜，青梅也是溧水的特产名果。

以下是一些推荐的农家乐：

1. 山凹农家乐村

- **位置**: 位于溧水县洪蓝镇，靠近无想山和傅家边现代农业园。