第349章 完美的军粮（4k）（2/2）

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有了杨宪这一句话，朱棣终于放心了，他开口道：“是在军粮上出了问题，我此次回京原本是想着让朝廷帮忙解决这部份问题的，可如今朝廷的情况，大帅你也知道，户部那边是真的拨不出钱了。”

见杨宪低头思考，朱棣还以为杨宪有什么为难的地方，连忙开口道：“我们封地也会尽量凑一部分，大帅你这边能帮多少是多少。”

杨宪闻言抬起头，看着朱棣，知道对方误会了，笑道：“王爷你都喊我大帅了，这点小问题，我能拒绝吗？我方才是想到了一种新的食物，用来替代目前的粮米作为军粮，一时间出神了。因为你这次西征路途遥远，粮米运输也是个问题。”

“新的军粮？”朱棣开口问道。

“没错。”杨宪点了点头，开口问道。“敢问王爷，你认为一样食物作为军粮最重要的是什么，最不重要的又是什么。”

朱棣不假思索道：“漫长的保质期，是最重要的。”

朱棣说的没错，在古代漫长的保质期，正是军粮所最看重的方面，至于最不看重的在朱棣看来毫无争议那就是口感。

保质期长的食品，也非常适合古代交通非常落后的情况。

很多时候为了后勤补给，军队需要在战场和行军路线设立补给仓库。而可长期保持食品，就不需要经常担心过期损坏，经常更新。

“耐保存确实是最重要的一点，可真正优秀的军粮，还得具备以下几点。”杨宪开口道。

杨宪看着朱棣聚精会神、一脸认真的样子，也没再卖关子，直接开口道：“除了保质期长外，还有易储存，同时方便食用。”

我国最早的军粮做法实际是煮粥，一般炊具都是陶器，极少有铁锅。陶器最适合煮粥，而不适合炒菜。夏商周三代都是煮小米粥，而是还是菜粥。需要在粥里加入各种野菜，野果，豆类甚至是放入肉类的肉粥。军队一到饭点，就架起铁锅熬菜粥喝。只是那时的粥非常稠，称之为厚。

到了后面则是埋锅做饭。

春秋战国一直到隋唐，最主要的军粮就是小米，也就是粟。

当时分配军粮的方法很简单，直接将小米发给士兵。到了吃饭的时候，以班为单位埋锅做饭，士兵各自把自己的那一份小米投入大锅中。这主要是军事作战中，士兵各自做饭不现实，也无法找到足够的燃料，而且古代能够有一口金属锅并不容易。