第6章 红伞蘑菇最为鲜美（1/2）

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大周贵族宴请宾客若非较为正式又隆重的场合，多是八品菜肴，也就是主客各自一桌，皆为八道菜品。

为了彰显他杨氏在雷州的种田成果，外加顾及口味问题，杨轩可是绞尽脑汁。

大周民间做菜，烹饪方法主要是水煮，汽蒸，火烤为主，炒锅和炒菜那是贵族才有的，他在黎县这个庄子的厨子就是本地找的，没用过铁锅，更没炒过菜，就怕做不好吃。

杨轩倒是想亲自下厨，被老管家抱着大腿求出了厨房。

他便想：不如打个边炉得了。

火锅的吃法不算他的创新，重点在配菜和蘸料碟。

去年晒干的辣椒研磨成粉，经过芝麻油烧热倒入后，就能做出一碗辣椒油。

清汤的锅底配合另外的干辣椒与辣椒油两种蘸料，管她叶青红爱清淡还是爱重口，都能应对。

菌菇，白菜，菠菜，土豆，笋片，鸡肉，六盘配菜，再用番薯粉与面粉煎个番薯饼、大米粉发酵蒸制的发糕作为甜点，最后加上杨轩的独家秘制菜式——炸土豆条配番茄酱，

没有大鱼大肉，主打就是一个食材王道。

而当杨轩自信满满地站在厨房外面指挥里面的厨子之时，他晚宴贵宾叶大小姐，正在参观他的后花园。

此刻的叶青红在“后花园”怀疑自己走错了地方。

她明明对侍女问的是“我想去花园走走”，为何侍女把她引来到一片菜园？

叶青红虽未像普通贵族女子那般早早跟随母亲学习持家，甚至从小就沉迷武道修炼，算得上五谷不分，却至少也能分辨得清，花园与菜园的区别吧！

花园应该是修剪整齐的绿色植物与争奇斗艳的美丽花朵组成的赏心悦目的风景，而不是……

叶青红不知道该怎么形容眼前所见。