第一百二十七章 猞猁肉（1/2）

天才一秒记住本站地址：[笔趣阁]
https://www.ibqg.vip 最快更新！无广告！

第128章 猞猁肉

盛希平坚持要平均分，其他人犟不过，最终也只能收下钱。

众人在盛家又坐了会儿，时候也就不早了。

“走吧，咱回家去看看。”王建设几个起身就要告辞。

张淑珍少不得要挽留一下，王建设他们都说在山里跑了一天太累，想回去歇着。

张淑珍也不好再留，于是让盛希平把刚才分开的那些猞猁肉，给每个人都拿一块儿回去。

“别看猞猁长得像猫，但是肉不一样。

这玩意儿先搁锅里烀熟了，然后拆下来肉，放辣椒炒，吃着特别香。”

猞猁很难得，一般人都没吃过，盛希平还是在师父家里吃过一回。

就是刚才张淑珍说的，前几年猞猁进了大碱场羊圈，刘长德带着儿子和徒弟进山，打死了猞猁。

那次，盛希平在刘家吃过猞猁肉，挺好吃的。

那猞猁本身就没有太大，五六十斤，去了头和下货，再扒了皮，也就剩二三十斤。

刚才盛希平就用手斧给剁开了，正好王建设他们一人拿一块儿，各自送回家去。

“希平，你别出来送了，在家里陪婶子唠会嗑儿。

明早晨我们过来找你，咱再一起进山。”

王建设等人摆摆手，示意盛希平在屋里呆着得了。这都是自家人，不用那么见外。

盛希平只跟着到了大门口，见几个兄弟都走了，这才转身回屋。

“妈，我烧火烀上肉啊，这东西的肉可紧实了，一时半会儿的烀不烂糊。”

猞猁常年在山中奔跑，一身腱子肉，结实的很。

得提前烀上俩小时，才能把肉烀差不多了拆下来再炒。

“啊，行，那你烧火吧，我趁着这会儿还不算太黑，抓紧时间把青岚这棉裤絮上。”

张淑珍心疼未来儿媳妇挨冻，正着急想把棉裤做起来呢，一听儿子的话，直接就同意了。

于是盛希平在厨房烧火烀肉，张淑珍在东屋炕上絮棉裤。

娘俩一边干活，一边闲聊。

“老大，明天都十九号了，伱们还进山啊？不得去高家给海宁帮帮忙啥的？”

“嗯，明天上午我们再去山里遛一下套子，下午去高家帮忙就行。”

这年月各家各户条件都不好，哪怕是结婚办酒席，也没有太铺张的。

庄稼院或许还能好点儿，要是家里养了猪，还能杀个猪啥的，能忙一些。

像林场，大多数人家都不养猪，也没那个机会杀猪。

即便是结婚办酒席，能买到一些肉，多做几个荤菜就挺好。

至于其他方面，也都是一切从简，不像以前那么繁琐了。