第二百五十一章 春猎开始(2/2)
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叮叮当当一顿剁,肉馅、菜馅儿都好了,炕上发的两合面儿也开了,于是放上面板开始包。
盛希平回家的时候,第一锅都蒸熟了,第二锅正往锅里捡呢,满屋子都是酸菜馅儿包子的香气。
“妈,你可真能耐,下午刚拿回来的肉,这会儿工夫就让伱们包成包子了?”
这速度,属实惊呆了盛希平,这干活也太麻溜了。
“你们不是明天上山么?正好,蒸点儿包子给你们当干粮。”张淑珍一听就笑了。
“进屋吧,一会儿就吃饭。”
说着话,张淑珍把盖帘上的包子都摆到了锅里,然后盖上锅盖。
用抹布将锅盖中间的缝儿捂住,再再锅盖上头,压两块砖。
这样是为了最大限度的不让锅里热气跑出来,不然蒸出来的包子会有青皮。
屋里,周青岚领着俩小姑子正包最后那几个呢,北炕那头还摆了两盖帘。
家里人口多,又都是能吃的时候,包少了哪够干啥的?再说还要给盛希平带饭呢。
张淑珍把家里分的那些熊肉,连同最后的酸菜,一股脑儿都包了包子。发面不够,后头还包了死面的。
最后几个包子包完,大家伙儿一起把炕上收拾了,然后放上桌子,端上一笸箩热气腾腾的大包子,再来点儿蒜酱、醋、辣椒油等蘸料,晚饭就这样了。
包子有的是,敞开了吃。
不得不说,盛家如今的生活水平,比之前提高了不少,最起码肚子没那么空了。
就连盛希泰,吃饭也不像以前那样,生怕吃不到,见着好吃的东西不要命了也得可劲儿吃。
东西屋两个锅全都蒸了包子,张淑珍和周青岚俩人都坐在炕沿上,一边吃着饭,一边看顾着锅底的火。
等着时间到了,赶紧就去敞开锅盖,把包子捡出来。
刚吃完饭,就听见外头狗叫,接着,林场这些知青陆续都来盛家了。
他们都知道明天的春猎,盛希平是队长,都想过来问一问盛希平,春猎究竟怎么安排的。
“场里给咱发枪和子弹,午饭自己带干粮,晚上回来,去食堂吃,场里管饭。
咱们跟大碱场那边有集体比赛,就是看两边儿总的收获有多少。
另外,单人也有评比,选出优胜者来,场里还会给奖励。”盛希平简单的把章程说了下。
众人一听,全都瞪大了眼睛,管晚饭、猎物都有份儿、还有奖励,这可太好了。
“希平,那咱明天怎么个打法,你心里有数么?”
盛希平向来都是林场这些年轻人的头头儿,这次又是队长,那肯定要问他。