第81章 农闲出发大雁岛（1/2）

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葫芦谷鄂伦春民族生产队。

莫日根、乌恰儿去、果钦三人商量到最后，还都是听了李一帆的安排，明天出发去松花江下游，最大的湿地滩涂大雁岛。

第二天早上出发时，每人赶着自己的马车，带上旧渔网、捕兽网，带着制作桦皮船的工具，猎枪，猎狗，粮食、草料、狍子皮帐篷，目标，哈尔市东一百多里的大雁岛。

大雁岛是松花江中下游一个较大面积的河滩、沼泽、河道、岛屿的集合。面积约有三四十平方公里的面积。

后世是一个国家级的野生候鸟动植物自然保护区，现在就是一个超大规模的大水泡子。

每年春季南飞大雁回归，就会在这里栖息、产蛋、抱仔、养育，等待秋天再一次飞向南飞去。

大雁，是雁形目鸭科雁属鸟类的统称。大雁是大型游禽，体型小于天鹅，该类群嘴甲大，嘴基部较高，长度和头部几乎相等，上嘴的边缘有强大的齿突；上颌的边缘有强大的齿突，上颌硬角质鞘强大，占了上颌的全部；额部无肉瘤，呈流线型；鼻孔纵长；颈部较粗短，翅膀长而尖；尾圆，尾羽一般为16～18枚；体羽大多为褐色、灰色或白色。

大雁其性温驯，易于饲养；采食量小，草食性强，生长速度快，料肉比为2.5：1，一般饲养两个月左右体重可达十斤以上，成年体重者可达十五到二十斤。大雁集肉、蛋、绒、药用于一身，其胸腿部肌肉发达，肉纤维虽比野鸭粗，但肉味鲜美，烹调后味香肉嫩。

中国古书《千金食治》、《本草纲目》等十多部药典中，均对雁肉有详细记载：性味甘平，归经入肺、肾、肝，祛风寒，壮筋骨，益阳气。人工饲养的大雁羽绒保暖性好，一般比较硬的羽毛可用来加工成扇子、工艺品等，而轻软的羽毛可作枕、垫、服装、被褥等填充材料。

除了白额雁外，常见的还有鸿雁、豆雁、斑头雁和灰雁等，在民间通称为“大雁”。

大雁是人们熟知的鸟类类群之一，在迁徙时总是几十只、数百只，甚至上千只汇集在一起，互相紧接着列队而飞，古人称之为“雁阵”。

“雁阵”由有经验的“头雁”带领，加速飞行时，队伍排成“人”字形，一旦减速，队伍又由“人”字形换成“一”字长蛇形，这是为了进行长途迁徙而采取的有效措施。

当飞在前面的“头雁“的翅膀在空中划过时，翅膀尖上就会产生一股微弱的上升气流，排在它后面的就可以依次利用这股气流，从而节省了体力。