第45章 小米南瓜粥(2/2)
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王海洋看着粥被抢了过去,虽然心有不甘,却也无可奈何。
只能选择离开了,不过他在离开的时候,三步一停,五步一回头。
就像是个大婚日,嫁人的新娘子,对于娘家的不舍。
看到眼镜男终于离开了,林亮彻底放下心来,慢慢享受着手中的美食。
这一刻,他脸上露出了像孩子一般的笑容。
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又是新的一天,李轩被闹钟所吵醒。
看了眼闹钟,已经10点了!
他赶紧就起床,开始想今天卖什么粥。
昨天卖的是咸粥,今天又该准备卖甜粥了,总要换一换口味。
脑中好几种甜粥一闪而过,他最终选择卖“小米南瓜粥”。
这种粥毕竟大众一些,而且还富有营养,对胃很好。
决定好后,他骑着电动三轮车,就来到了最近的村庄。
在村里询问了一番,最后李轩买了点今年新收的小米。
还高价买了十几个,农民伯伯自家种来,准备留着吃的南瓜。
这些南瓜虽然看着一个个歪瓜裂枣,但是纯天然,口感一流。
在回去的路上,他还是照常给水站老板打去电话,让送来一些纯净水。
回到家后,李轩先是把小米清洗一番。
接着就把南瓜削皮,切成块状,放入锅中蒸。
就在他蒸南瓜时,送水的师傅来了,李轩一起帮忙,把水搬进房中。
送水师傅走后,等了花了一个多小时,才把所有南瓜蒸好出锅。
然后就是锅中倒入纯净水,烧开后,下入小米。
在煮小米的同时,把早已放凉的南瓜,用刀背部按压成南瓜泥。
放入锅中,粥与南瓜泥在锅中,互相纠缠,像是一对恩爱的情侣一般。
逐渐地融为了一体,你中有我,我中还有你。
在熬了足足一个多小时后,小米南瓜粥,慢慢变得粘稠了起来。
好粥都是要用小火,不断地慢慢熬,让水分彻底融入粥里面。
外面的商家,为了节省时间,很喜欢用一些淀粉勾芡,强行去收汁。
虽然卖相看上去不错。
但是这种粥,不管是口感,还是营养方面都有很大的影响。
关键喝了还容易发胖。
眼看粥熬得差不多了,李轩又将一把枸杞撒了进去。
搅拌一下,小米南瓜粥就好了。
他将熬好的粥倒进了桶里,然后自己先盛了一碗,品尝了起来。