第24章 秋之谷的情与味(2/2)

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随着镜头的转换宋朝美食街进入直播间,宋朝文风鼎盛,市井繁荣,建筑白墙黑瓦、木构精巧,简约中透着细腻。工作人员服饰淡雅,透着宋时的书卷气。空气中弥漫着文化与美食交融的气息。东坡肉,因苏轼而闻名,四方块肉在慢火中与酒、酱油等交融,色泽红亮,肥而不腻,是士大夫与百姓皆爱的佳肴;水晶糕,如宋瓷般精致,糯米粉与糖的结合,甜润软糯,入口即化,彰显宋时点心的精巧工艺。

有网友问道:“水晶糕是用什么做的呀?”

叶十三笑着解答:“这水晶糕主要是用糯米粉和糖制成,再加上一些特制的馅料,口感独特。”

“我感觉就没有我家十三不知道的事。”

“楼上,是我家的,不十三是我们大家的,请在我后面加个们。”

“我有我的陆行就行了,十三姨们加油呀。”

“别 陆行早就跟我定亲了,我是不是忘记告诉你们了。”

“我真服了这么多美食 美景堵不住你们的嘴呢,不好意思 在下陆能的小宝贝。”

直播间热热闹闹,人数一升再升。

叶十三带着大家逛到了元朝主题区,元朝疆域辽阔,民族融合,美食街的帐篷建筑色彩斑斓、风格独特。工作人员服饰带有草原与西域风格,热情奔放。烤全羊是草原盛宴的主角,整只羊在炭火的亲吻下,外皮金黄酥脆,香料与羊肉香在空气中碰撞。这道菜见证了元朝的豪放与多元,每一口都是草原文化的传递。”

网友感叹:“这就是草原的味道啊!隔着屏幕都馋了!”

“不愧是我们家十三呀,隔着屏幕请我撸串呢。”

欢声笑语中来到明朝美食街,大明风华,建筑大气规整,飞檐斗拱尽显皇家威严。工作人员身着明代服饰,彬彬有礼。北京烤鸭,据说源于南京,后在京城发扬光大。鸭皮枣红酥脆,鸭肉鲜嫩,卷入薄饼,佐以葱丝、黄瓜丝、甜面酱,一口下去,既有宫廷膳食的讲究,又有民间美食的质朴。

“光看就流口水了,这才是正宗的北京烤鸭味道!”

“让我去,我保证不让一只可爱的鸭子走出大明美食街。”

“快点卖我票,求求了。”

“我要去吃烤鸭,嫁十三。”

随着热烈的讨论,唐宋元明清美食街的最后一个主题街清朝美食街也与粉丝见面了,康乾盛世,民间安乐,这美食街也透着一股富足与悠闲。建筑融合满汉风格,红柱蓝瓦,雕饰精美。工作人员服饰多样,有清宫服饰的影子。美食如驴打滚,黄米面裹着豆沙馅,撒上黄豆面,软糯香甜,这是民间小吃的代表,带着老北京的烟火气;还有宫廷传入民间的豌豆黄,色泽浅黄,细腻凉甜,入口即化,仿佛诉说着清宫御膳房的故事。”