第71章 卤味(2/2)
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等铺子都布置好,酒肆和卤味铺子就可以开了。
两个铺子之前也是木门隔开的,只需把木门打开,两个店铺则是相通的了。这样即便一个人看两边店也顾得到。
第二天许有粮和许茹雪来看过后,许有粮便按闺女的意思去定了一个收银前台和一排长地柜,上面摆放大竹篮。竹篮可以让许大牛从村里带,所以就只是定柜子就行。又在收银台旁边空出一个位置,专门切卤味和打包卤味。
沈芳草和许大柱又回了一趟村,把家里存的桃花酿拿了过来。
前期春花婶怕他们酿的不熟练,只说让他们把酒缸送回家。她酿好了就让许大柱回家拿。
所以许大柱又带了3个大酒缸回家。
“要不是家里有牛车,我们搬来搬去的也不方便。要不要我们自己也买车?”许大柱提议道。
“嗯,是要买。不过要买就买马车,毕竟牛车拉东西有限,也不稳。”沈芳草又道:“除了桃花酿,其他的酒水我们也要准备起来了。”
桃花酿是果酒,度数低,适合大多数人群;但对好酒的人来说,劲就不够足了。
所以沈芳草和许大柱商量后,决定再准备一些烧刀子和糯米酒。
两人用影响成就兑了两个酒方子,晚上就在自家铺子后院研究起来酿酒。
研究得七七八八,沈芳草又把电子猫女王大人拉出来评酒。
--我是评酒电子猫的分割线--喵喵
得到认可后,两人才放了心。不过就算是烧刀子,沈芳草和许大柱也注意了度数,喝多了也不会太醉。
目前店里只准备了桃花酿、烧刀子和糯米酒。
两人又把酒都分装在小坛子里各10坛。大坛子也是装的满满当当。
一般买酒自己会带坛来装,但也有那空手来打酒的。
沈芳草又去杂货铺买了个斗,方便称酒。
在粮食铺子里又买了一些米面油的。