第161章 挖地窖(2/2)
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园子里三十多棵大白菜,已经砍了,加上荒地这边,得有一千六百斤,晾晒两天,腌完酸菜,剩下一千斤这样,全进地窖。
冬天五个多月,就靠这些菜过冬,冬储再好,一颗白菜也得拔掉外面几张干叶子,拔完后一颗白菜就能吃一顿。
白菜运回来后,看着满院白菜,大春高兴道:
“今年菜应该够吃了。”
去年还买了十几颗白菜。
“今年我们少种了玉米,地都拿来种菜了,再不够吃,猫冬咱就改吃两顿饭。”
三顿没见你们谁少吃,还改两顿饭。
“不够我再买,你们就安心吃吧。”
西瓜喊道:“吃,妈妈。”
小五馋了:“姐,煎点南瓜饼吃啊。”
“想吃就做,南瓜,糯米粉都现成的。”
听说要做南瓜饼,孩子拍手叫好。
“妈妈,吃饼。”
南瓜饼不用发面,打皮蒸好南瓜片,加糯米粉揉搓好就可以煎。
灶和炉子同时开火,周子川到家,粥和饼都好了。
看到爸爸回来,草莓举着手中饼。
“爸爸,吃饼。”
乔一时招呼他:“饼还热乎的,你先吃几个。”
周子川洗完手,坐下开吃,菜上桌已经炫了五个南瓜饼。
“下周休息,我们进趟山。”
大春惦记着板栗。
“行,咱早点去,晚了怕板栗让别人打了。”
“姐夫,我也去。”
现在没下雪,带着小舅子没问题。
白菜晾了两天,大春开始腌酸菜,两口大缸腌满,大石头压上的时候,乔一时松了口气。
再整点柴火,买点水果,冬储工作基本完成了。
买秋梨这天,家属院一众嫂子早早出动了,乔一时跟黄嫂子她们骑车,也紧随其后。
“小乔,你家挖地窖了?”
“嗯,放仓库去年白菜都干了,今年挖地窖看能不能好点。”
北方人知道地窖,南方人没用过,不知道。
“你们住院子挖一个行,我们住楼没地方挖。”
黄嫂子:“今年你家用好了,来年我家也挖一个试试。”
一行人聊着天,很快到卖秋梨生产队。
乔一时跟黄嫂子一样,买了八十斤,秋梨水分充足,还甜,家里人都喜欢吃,吃不完下雪了,可以当冻梨。
黄嫂子笑道:“去年买的,就剩了二十斤当冻梨,其余全吃了。”