第163章 野猪腊肉(2/2)

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“腻啥,天天吃都不腻。”

这次打了七只兔子,五只野鸡。

“明晚你们过来,还做兔丁,打了这些兔子,咋的也得吃个够。”

鸡汤炖好,周子川和小田回来了。

丝瓜还剩几个,乔一时都炒了,四个菜,分量足够吃了。

给三个大男人,一人倒了一杯药酒,解解乏。

蘑菇鸡汤很鲜美,乔一时喝了一碗,给孩子喂了小半碗。

喝着鲜美鸡汤,大春遗憾道。

“蘑菇不少,来不急捡了。”

“家里还有干蘑菇,到时候老家肯定还寄,太远了,别去捡了。”

小田第一次吃麻辣兔丁,赞不绝口。

“嫂子,这兔丁又香又辣,太好吃了。”

大头:“我早告诉你好吃了。”

西瓜答道:“好吃,爸爸。”

两个孩子不管对不对,有人说话就爱接话,很有礼貌,不让别人尴尬!

吃完饭,几个人不休息,接着干活,给野猪剥皮,分解肉,三个大男人,忙活了一个多小时。

切肉时,周子川切了两斤肉,一块猪肝,几根骨头,让小五给黄团长家送去。

跟乔一时说:“我们回来时,碰到虎子了。”

“送点行。”

家属院没有规定打到野物要上交,他们跟黄团长家关系不错,遇见了就送点。

太晚,猪肉分割完,大家洗澡睡觉了,其他明天再弄。

次日,吃过早饭,大春和小五开始干活,把猪肉切成两斤半一条这样,腌两天再腊。

小五看着满满一缸肉:“起码有一百六七十斤肉,去年腊肉很香,今年可以吃个够。”

乔一时起床吃饭时,两个人已经把下水收拾好了,没有一样浪费。

猪头,肠子,尾巴,心肝肺一锅卤了,野猪到底跟家猪不一样,乔一时给腌肉缸,炉肉锅都加了料,味道不好,肉就白瞎了。

香味出来时,曹青爬墙闻味道,乔一时让她问奶奶,野猪皮她家要不要。

曹大娘跟着孙女一起过来的。

“你们真不要,我就拿回去处理了。”

“没时间处理,你拿回去收拾吧,肉卤好,给你们端点。”

一个猪骨头不少,乔一时给拿了几根骨头,回去炖汤什么都行。

现在外面没上冻,肉存放不了太长时间,除了腊的,其它肉一个星期得吃完。

兔子和鸡都收拾好了,小五在家守着火,顺便给烤几个红薯。

大春和乔一时领着孩子,出去玩一圈,昨天在家没出去,一直吵着要出去。

晚饭,孙启程他们仨过来了,乔一时又炖了一只野鸡,两只兔子做了麻辣兔丁,加上卤肉,随便吃。