第85章 ～（1/2）

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从超市出来后，把东西全都放进后备箱，然后抱着佑佑去了一家甜品店。

“欢迎光临楚阳阁下。”

“焦糖布丁现在还有吗？我要三个。”

“有的有的，我马上去打包好。”

这家甜品店的焦糖布丁做的很好吃，家里的三个虫都喜欢吃，今天顺路正好可以买。

“楚阳阁下，这是我们出的新品布丁麻薯，送您一份尝尝。”

“好的，谢谢。”

买完甜品后也差不多到了午饭的时候，回到家后，楚阳把佑佑放置在他平时玩耍的护栏里，有育崽机器虫照看，自己则是去把刚才买的东西都整理归置好。

“刘导，中午一起吃点？”

楚阳转过身对着后面的刘跃进和肖文说道。

“我做的糖醋排骨可是一绝。”

本想拒绝的刘跃进突然收到了后台的消息，眼神明亮的看向楚阳点点头。

“那我们今天可是有口福了，能吃的楚阳阁下亲手做的糖醋排骨。”

厨房里，楚阳拿起那件粉色的围裙穿好，把买回来的排骨剁成差不多大小的样子，排骨需要先焯水，放一些姜片和料酒去去腥味和残留的血水。在看到排骨变色且浮沫浮起的时候，把排骨捞起来用热水重新干净然后放置旁边沥干水分备用。

先是炒糖色，锅里倒少量油，放入适量冰糖，楚阳犹豫了一下，又抓了一把冰糖放进去，然后开小火慢慢翻炒，等到冰糖逐渐融化并变成焦糖色，有小泡泡出现时，拿起旁边的排骨，迅速倒入锅里快速翻炒上色，让每一块排骨都裹上一层漂亮的糖色。随后依次加入两勺生抽、一勺老抽、四勺米醋以及一勺盐，继续翻炒均匀。

之后往锅中加入没过排骨的温水，再放入一个八角、一小段桂皮、两片香叶等香料增香。大火烧开后转中小火慢炖，期间还要隔一段时间翻动翻动，避免糊锅，大约炖了40分钟左右，汤汁也烧的差不多了，最后最后开大火收汁，让汤汁变得浓稠挂在排骨上即可关火出锅。

一道色香味俱全的糖醋排骨被端到了餐桌上，刘跃进特意给了它十秒钟的特写镜头。诱虫的香味扑鼻而来，他们俩都忍不住咽了咽口水。

随后楚阳又做了一盘炒土豆，这一次不再觉得紧张，切土豆丝的时候刀工十分的利落，直播间里的虫又一次发出震耳欲聋的呐喊。

土豆丝出锅后，想到那排骨应该偏甜，于是又从冰箱里拿出来之前腌制好的辣白菜，午饭算是做好了。