第193章 潦草的翻糖小人(2/2)
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最后姬洛棠决定自己做一个翻糖小人的蛋糕,姬言行不想做那么复杂的,就选择做一个简单的抹茶味儿的水果蛋糕。
挑好了自己需要的材料,姬言行和姬洛棠各自找了个地方,准备做自己的DIY蛋糕,消磨消磨接下来的时间,姬洛棠将按照一旁指示牌上所提示的,将自己拿来的材料一一摆开:翻糖膏、色素、蛋糕坯、黄油、糖粉、吉利丁片、水、 fondant 软糖等
还有工具:擀面杖、模具、抹平刀、刻刀、硅胶垫、蛋糕转盘
姬洛棠就全神贯注地投入到翻糖小人蛋糕的制作中,手边就放着《各类翻糖小人蛋糕制作手册》。
按照常规蛋糕制作方法,烤制出所需尺寸和形状的蛋糕坯,姬洛棠准备做一个常规的圆形,完事儿之后冷却备用。
然后用刀将冷却后的蛋糕坯顶部削平,使其表面平整,有不平整的地方,姬洛棠还按照制作手册上的方式补救,用奶油霜或果酱进行填补涂抹均匀,然后将整个蛋糕坯用一层薄薄的黄油霜进行覆盖,这层黄油霜能帮助翻糖更好地附着在蛋糕上,放入冰箱冷藏片刻,使黄油霜稍微变硬。
之后就是翻糖制作与覆盖与翻糖装饰的制作,这两个才是最复杂,最考验耐心的项目,不过姬洛棠依旧很认真。
她的眼神中透着执着与热情,可手中的动作却因略显生疏而稍显慌乱。原本应该精致细腻的翻糖,在她的塑造下,小人的轮廓带着几分潦草。那本该柔顺的发丝,像是被风吹乱的草垛;脸蛋也不够圆润,坑洼不平地诉说着新手的青涩;身躯的比例似乎也有些失调,四肢像是仓促拼凑上去的。但姬洛棠丝毫没有放弃,依旧努力地用工具在翻糖上刻画着,试图为这个潦草的小人增添几分生动。
姬洛棠最后看着面前这个成品:……嗯……眼睛有点儿痛,容我缓缓。
姬洛棠闭了闭眼,再睁开,看着面前新鲜出炉,龇牙咧嘴,面目狰狞的翻糖小人蛋糕,依旧觉得眼睛刺痛。
这是身后一个人无声的飘过,想要装作不经意的往这边偷瞄一眼,结果看到姬洛棠手中的这么个玩意儿,直接愣在原地,手中拿着的一罐儿刚调好的糖稀也直接砸到了地上,发出“pia”的一声脆响。
然后姬洛棠就听到了一阵爆发的“哈哈哈哈哈哈哈哈……”
姬洛棠面无表情的缓缓转过身子,盯着站在她身后,笑的前仰后合,恨不得趴地上的赢澈。
赢澈突然感觉后背一凉,打了个激灵,合上自己笑的后槽牙都露出来的嘴,冲这位自己